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DOI: 10.3791/66530-v
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Aquí, presentamos un protocolo que detalla la adquisición, el procesamiento y el análisis de una serie de experimentos de RMN destinados a caracterizar las interacciones proteína-glicano en solución. Se describen las metodologías más comunes basadas en ligandos y proteínas, que sin duda contribuyen a los campos de la glicobiología estructural y los estudios de reconocimiento molecular.
Nuestra investigación profundiza en el estudio de diversos sistemas de lectinas de glicano, explorando sus conexiones con la salud y la enfermedad. Fusionamos metodologías de la química, la biología y la biomedicina para investigar en profundidad el papel de las respuestas inmunitarias de los patólogos, desde el cáncer hasta las infecciones bacterianas y virales. Recientemente, las ciencias glicológicas han marcado hitos pioneros al transformar el diseño, la síntesis y el análisis de aspectos estructurales de reconocimiento molecular desde el nivel atómico hasta el celular.
Estos avances preparan colectivamente el escenario para las terapias fluorescentes o avanzadas basadas en glicanos. Este protocolo describe los procedimientos para adquirir, procesar y analizar dos de las metodologías de RMN más poderosas empleadas en el campo de los glicanos. Estas metodologías, la diferencia de transferencia de saturación y el análisis de perturbaciones químicas seguras ofrecen información precisa de los aspectos estructurales y dinámicos del reconocimiento molecular de líquenes.
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