9 de agosto de 2024
Se desarrolló un sistema de extracción líquido-líquido (LLE) que involucra membranas de fibra hueca para extraer de manera continua y selectiva ácidos grasos de cadena media (AGCM) del caldo de fermentación. El sistema LLE logra altas especificidades de AGCM a partir de caldos que contienen ácidos grasos de cadena corta y alcoholes. Además, los AGCM se concentran en una solución de decapado para facilitar la recuperación del producto.
Mi investigación tuvo como objetivo evaluar la eficiencia de la membrana de fibra hueca y la extracción continua líquido-líquido de ácido graso de cadena media del caldo de fermentación. Busco entender en qué se diferencia esta membrana de las técnicas tradicionales optimizando el proceso de extracción y determinando la escalabilidad de este método para uso industrial. El desafío experimental actual incluye la extracción ineficiente de ácidos grasos de cadena media del caldo de fermentación, que a menudo conduce a la inhibición de los microbios de elongación de la cadena.
Las técnicas tradicionales a menudo se enfrentan a problemas como la limitación del procesamiento por lotes, el alto consumo de energía y el alto uso de solventes. Nuestro protocolo ofrece varias ventajas sobre las técnicas tradicionales. Estos incluyen una alta selectividad y eficiencia en la extracción de los ácidos grasos de cadena media de los caldos de fermentación, lo que conduce a un menor uso de solventes y un funcionamiento continuo del procesamiento por lotes.
Además, este método se puede replicar fácilmente para diversas aplicaciones.
Este estudio presenta un sistema de extracción líquido-líquido (LLE) que utiliza membranas de fibra hueca para la extracción continua y selectiva de ácidos grasos de cadena media (AGCs) del caldo de fermentación. El sistema demuestra alta especificidad para los AGCs, concentrándolos eficazmente para la recuperación del producto.
Continuous liquid-liquid extraction using hollow-fiber membranes addresses a critical bottleneck in bioprocessing by enabling selective, scalable recovery of medium-chain fatty acids (MCFAs) from fermentation broths. This approach mitigates product inhibition, enhances process efficiency, and supports sustainable MCFA production for pharmaceutical and industrial portfolios. The method's operational continuity and reduced solvent usage directly impact process economics and environmental footprint at the discovery-to-scale-up interface.
This continuous extraction method integrates at the interface of fermentation optimization and downstream processing, supporting workflows from early discovery through process development.