Modelo de ingesta de atracones intermitentes en ratones

Se estableció un modelo de atracones en ratones utilizando el acceso intermitente a M&M's (un alimento altamente palatable hecho de grasa y azúcar). Los ratones con acceso intermitente a este alimento rico en grasas y azúcares mostraron comportamientos similares al estrés, una mayor ingesta calórica y una preferencia por ese alimento sobre la comida estándar en comparación con los ratones con acceso continuo o nulo a la comida.