Name: Enfoque escalable paso a paso de la producción sostenible de bioplásticos a partir de residuos alimentarios (Video) | JoVE Journal
Uploaded: 2025-07-18T13:40:00.000+00:00
Duration: 8 min 14 s
Description: Aprende a producir bioplásticos biodegradables a partir de residuos alimentarios mediante fermentación microbiana halófila. Este método escalable utiliza digestión anaeróbica y recuperación sin químicos para lograr altos rendimientos de PHA sostenible.

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<table><tbody><tr><td>Aire</td><td>Airgas</td><td>AI UZ300</td><td>Se utiliza para el funcionamiento de GC</td></tr><tr><td>Bomba de aire</td><td>Cloudray</td><td>Hailea ACO-009D</td><td></td></tr><tr><td>Cloruro de amonio</td><td>Acros Organics</td><td>A0396560</td><td></td></tr><tr><td>Autoclave</td><td>STERIS</td><td>Laboratorio AMSCO 250</td><td>Utilizado en la preparación del medio ATCC</td></tr><tr><td>Equilibrar</td><td>METTLER TOLEDO</td><td>ME204TE/00</td><td></td></tr><tr><td>Batidora</td><td>VEVOR</td><td>IB750LV + BLD300 + WB-1</td><td></td></tr><tr><td>Balde</td><td>Lowe's</td><td>Modelo 50640</td><td>Cubo general de plástico libre de BPA de 5 galones</td></tr><tr><td>Cloruro de calcio dihidrato</td><td>Acros Organics</td><td>A0362932</td><td></td></tr><tr><td>Cloroformo</td><td>Millipore Sigma</td><td>C2432</td><td></td></tr><tr><td>Desecador</td><td></td><td></td><td>Cualquier tipo que se pueda utilizar en la medición de TS, VS, VSS</td></tr><tr><td>Tubos de digestión, tapón de rosca con revestimiento de PTFE</td><td>Millipore Sigma</td><td>CLS982613</td><td></td></tr><tr><td>Bloque de reactor digital</td><td>Empresa Hach</td><td>DRB200</td><td>Utilizado en los métodos de cuantificación de AGV de Hach</td></tr><tr><td>Agitador digital</td><td>SCILOGEX</td><td>SCI550-Pro</td><td></td></tr><tr><td>Centrífuga de disco</td><td>Alfa Laval Inc.</td><td>Clara 20</td><td></td></tr><tr><td>Matraces Erlenmeyer</td><td>Amazona</td><td>B07V3JPQMM</td><td></td></tr><tr><td>Etanol</td><td>Amazona</td><td>B09DGVL4ML</td><td></td></tr><tr><td>Liofilizador</td><td>Labconco</td><td>10030133, 1027319 y 0109621</td><td>Sistemas de liofilización FreeZone de 2,5 litros</td></tr><tr><td>Campana extractora</td><td>Corporación Científica Kewaunee</td><td>Aire Supremo LV</td><td></td></tr><tr><td>Horno</td><td>Thermo Scientific</td><td>Modelo F30428C</td><td></td></tr><tr><td>Cromatografía de gases (GC)</td><td>Agilent</td><td>Modelo 8890&nbsp;</td><td></td></tr><tr><td>Haloferax mediterranei</td><td>ATCC</td><td>33500</td><td></td></tr><tr><td>Hidrógeno</td><td>Airgas</td><td>HY UHP300</td><td>Se utiliza para el funcionamiento de GC</td></tr><tr><td>Cuchillo</td><td></td><td></td><td>Cualquier tipo utilizado para reducir el desperdicio de alimentos</td></tr><tr><td>Aceite lubricante</td><td>Compañía científica Fisher</td><td>NC9844626</td><td></td></tr><tr><td>Cloruro de magnesio hexahidratado</td><td>Compañía científica Fisher</td><td>BP214-500</td><td></td></tr><tr><td>Sulfato de magnesio heptahidratado</td><td>Millipore Sigma</td><td>M1880</td><td></td></tr><tr><td>Metonal</td><td>Millipore Sigma</td><td>34860</td><td></td></tr><tr><td>Benzoato de metilo</td><td>Millipore Sigma</td><td>93583</td><td>Se utiliza como estándar interno en la cuantificación de PHA</td></tr><tr><td>Lector de microplacas&nbsp;</td><td>Sinergia BioTek</td><td>Sinergia H1</td><td></td></tr><tr><td>Nitrógeno</td><td>Airgas</td><td>NI UHP300</td><td>Se utiliza para el funcionamiento de GC</td></tr><tr><td>Horno</td><td>Thermo Scientific</td><td>OMH750</td><td></td></tr><tr><td>Bomba peristáltica</td><td>Simplemente bombea Inc.</td><td>PM6000 CA</td><td>Bomba autocebante de alto flujo con excelente capacidad de funcionamiento en seco, capaz de manejar lodos con alto contenido de partículas y diseñada para tubos de pared de 1/8 de pulgada.</td></tr><tr><td>Medidor de pH</td><td>Compañía científica Fisher</td><td>AE150</td><td></td></tr><tr><td>Estándar PHA</td><td>Millipore Sigma</td><td>403105</td><td></td></tr><tr><td>Digestor piloto de aAD</td><td>Grupo energético Quasar, Independence, Ohio, EE. UU.</td><td>Fermentador de acero inoxidable con un volumen total de 100 L y un volumen de trabajo de 80 L</td><td></td></tr><tr><td>Fermentador piloto PHA</td><td>árbol de manuka</td><td>SF-50l ISO 9001 CE</td><td>Reactor de vidrio encamisado de doble capa</td></tr><tr><td>Cloruro de potasio</td><td>G-BIOCIENCIAS</td><td>162006</td><td></td></tr><tr><td>Tubería de bomba</td><td></td><td></td><td>Cualquier marca de tubos de silicona con un diámetro interior de 1/8 '' y un diámetro exterior de 3/8 ''</td></tr><tr><td>Bicarbonato de sodio</td><td>Fisher Chemical</td><td>241787</td><td></td></tr><tr><td>Bromuro de sodio</td><td>Carolina</td><td>21139-45</td><td></td></tr><tr><td>Cloruro de sodio</td><td>Amazon&nbsp;</td><td>B0787CFHF3</td><td></td></tr><tr><td>Hidróxido de sodio, Pellets</td><td>Biorreactivos Fisher</td><td>236088</td><td></td></tr><tr><td>Hipoclorito de sodio</td><td>Millipore Sigma</td><td>425044</td><td></td></tr><tr><td>Centrífuga Sorvall LYNX 4000 Superspeed</td><td>Thermo Scientific</td><td>75006580</td><td>Se utiliza para la recolección de gránulos de PHA en la recuperación posterior de PHA</td></tr><tr><td>Espectrofotómetro&nbsp;</td><td>Empresa Hach</td><td>DR3900</td><td>Utilizado en los métodos de cuantificación de AGV de Hach</td></tr><tr><td>Ácido sulfúrico</td><td>Millipore Sigma</td><td>258105</td><td></td></tr><tr><td>Filtro de jeringa</td><td>Amazona</td><td>B06X6GTKVY</td><td></td></tr><tr><td>Analizador de TOC</td><td>Shimadzu</td><td>Modelo TOC-LCSN</td><td></td></tr><tr><td>Prueba de viales de ácidos volátiles TNTplus</td><td>Empresa Hach</td><td>TNT 872</td><td>Capaz de medir AGV en el rango de 50 a 2.500 mg/L de ácido acético.</td></tr><tr><td>Calentador de agua</td><td>Bosch Inc.</td><td>Tronic 3000 T de 7 galones (ES8)</td><td></td></tr><tr><td>Extracto de levadura</td><td>Compañía científica Fisher</td><td>AAJ6028736</td><td></td></tr></tbody></table>

enfoque escalable paso a paso de la producción sostenible de bioplásticos a partir de residuos alimentarios

Scalable Step-by-Step Approach of Sustainable Bioplastic Production from Food Waste

Características del desperdicio de alimentos y producción de AGV a partir de aAD En la Tabla 1 se muestra un ejemplo de la relación TS, VS y C:N en los purines de residuos de alimentos preparados. Debido a la variabilidad inherente en la composición de los residuos alimentarios en las diferentes fuentes de muestreo y en el tiempo, se esperan fluctuaciones en los valores de la relación TS, VS y C:N. Si bien la variabilidad es aceptable, las mediciones periódicas de la relación TS, VS y...

Enfoque escalable paso a paso de la producción sostenible de bioplásticos a partir de residuos alimentarios

The global microplastic crisis, coupled with the growing challenges of food waste disposal, necessitates innovative solutions to address these ...

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Research

Investigación

JoVE Journal

Bioengineering

Bioingeniería

Comience con un digestor anaeróbico, un reactor sellado y libre de oxígeno sembrado con un lodo sintético que imita los sólidos sedimentados de las aguas residuales.El lodo contiene microbios anaeróbicos mesófilos, una comunidad microbiana mixta.Estos microbios prosperan a temperaturas moderadas e impulsan la digestión de la materia orgánica del lodo.Mezcle continuamente el lodo para mantener la actividad bacteriana y promover la digestión.Más tarde, agregue bioplásticos, que son polímeros...

Digestión anaeróbica de bioplásticos para la producción de biogás

Las películas de plástico con la etiqueta "biodegradable" están disponibles comercialmente para uso agrícola como coberturas. Labranza representa un método de tratamiento atractiva, pero la degradación en condiciones de campo es poco conocida. El propósito de este estudio fue desarrollar métodos para el aislamiento de hongos del suelo nativo y las bacterias que colonizan las películas de mantillo de plástico después del entierro de campo.

El aislamiento de los microorganismos del suelo nativo con potencial para romper biodegradables Mantillo películas de plástico utilizados en la agricultura

La corriente lateral de la producción de aceite vegetal de Crambe abyssinica tiene un valor limitado. El propósito de este estudio era encontrar métodos para materiales basados ​​en esta corriente lateral de extrusión, lo que demuestra que los productos con un valor más alto se pueden producir. Se encontró que los materiales extruidos que tienen propiedades prometedoras.

La extrusión de película Abyssinica Crambe / Gluten de trigo Mezclas

El polvo de bambú se pretrató con NaOH y se hidrolizó enzimáticamente. El hidrolizado de bambú se utilizó como materia prima para la producción de ácido 2,3-butanodiol, R -acetona, ácido 2-cetoglucónico y ácido xilónico por Klebsiella pneumoniae .

Producción de productos químicos por<em&gt; Klebsiella pneumoniae</em&gt; Usando hidrolizado de bambú como materia prima

Se presenta un protocolo para la carbonización hidrotermal de los residuos de alimentos vegetales en un autoclave, con un tratamiento térmico seco posterior a 275 oC en un reactor de flujo continuo desorbing de sustancias orgánicas volátiles. El objetivo es producir un material de carbono adecuado como producto de modificación del suelo o componente de sustrato.

Transformación de las sobras orgánicas del hogar en un sustituto de la turba

Aquí se describe un ejemplo de un enfoque de circuito cerrado hacia una economía circular de materiales. Se presenta todo un ciclo sostenible donde los poliésteres semiaromáticos de base biológica se diseñan mediante polimerización, despolimerización y luego se repolimerizan con solo ligeros cambios en sus rendimientos o propiedades finales.

Diseñado para el reciclaje molecular: un polímero de origen biológico semiaromático derivado de la lignina

Mostramos la formación y caracterización dimensional de micro y nanoplásticos (MPs y NPs, respectivamente) utilizando un proceso paso a paso de fresado mecánico, rectificado y análisis de imágenes.

Formación de micro y nanoplásticos a partir de películas plásticas agrícolas para el empleo en estudios de investigación fundamental

Este protocolo describe una buena práctica para determinar la producción de metano y los parámetros cinéticos microbianos mediante respirometría para la microbiota anaeróbica que codigiere los residuos de restos de alimentos y los lodos activados por residuos.

Medición del potencial de biometano de los residuos de restos de comida codigeridos anaeróbicamente con lodos activados por residuos mediante respirometría

Este protocolo utiliza salvado de trigo en un sistema rotativo de fermentación de estado sólido para mejorar la producción de enzimas. El sustrato, complementado con inductores como la quitina, favorece el crecimiento de hongos en condiciones controladas. Los resultados demuestran que los rendimientos enzimáticos son de 4 a 6 veces mayores en comparación con la fermentación sumergida, lo que demuestra la adaptabilidad y eficacia del método para diversas aplicaciones biotecnológicas.

Diseño de sistemas de fermentación en estado sólido para la producción de enzimas extracelulares hidrolíticas poliméricas por hongos filamentosos

Este protocolo se muestran dos métodos de inoculación para introducir el hongo...

Establecimiento de hongos entomopatógenos como endófitos: Hacia Control Biológico Endofítico

Aprende a producir bioplásticos biodegradables a partir de residuos alimentarios mediante fermentación microbiana halófila. Este método escalable utiliza digestión anaeróbica y recuperación sin químicos para lograr altos rendimientos de PHA sostenible.

Enfoque escalable paso a paso de la producción sostenible de bioplásticos a partir de residuos alimentarios

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