Source : Campos-Espinosa, A. et al., A Model of Experimental Steatosis In Vitro : Hepatocyte Cell Culture in Lipid Overload-Conditioning Medium. J. Vis. Exp. (2021)
Dans cette vidéo, nous démontrons la coloration in vitro de lipides neutres dans les hépatocytes pour détecter une stéatose hépatique ou une accumulation excessive de graisse dans le foie. L’excès de graisse s’accumule dans les cellules sous forme de gouttelettes lipidiques. Oil Red O est un colorant liposoluble qui se lie aux lipides neutres intracellulaires dans ces gouttelettes lipidiques. Lorsqu’elles sont observées au microscope optique, ces gouttelettes lipidiques intracellulaires apparaissent intensément de couleur rouge.
