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Article de méthode

La supplémentation alimentaire en acides gras polyinsaturés dans

16.8K vues

DOI :

10.3791/50879

29 novembre 2013

Dans cet article

Résumé

Caenorhabditis elegan est un modèle utile pour explorer les fonctions d'acides gras polyinsaturés dans le développement et la physiologie. Ce protocole décrit une méthode efficace de compléter la C. elegans alimentation avec des acides gras polyinsaturés.

Résumé

Les acides gras sont essentiels pour de nombreuses fonctions cellulaires. Ils servent molécules de stockage d'énergie efficaces, forment le noyau hydrophobe des membranes, et de participer à diverses voies de signalisation. Caenorhabditis elegans synthétise toutes les enzymes nécessaires pour produire une gamme d'acides gras oméga-6 et oméga-3 acides gras. Ceci, combiné avec la simple anatomie et la gamme d'outils génétiques disponibles, en font un modèle intéressant pour étudier la fonction des acides gras. Afin d'étudier les voies génétiques qui assurent la médiation des effets physiologiques des acides gras alimentaires, nous avons mis au point un procédé pour compléter l'C. alimentation elegans avec des acides gras insaturés. La supplémentation est un moyen efficace pour modifier la composition en acides gras de vers et peut également être utilisé pour sauver les défauts de mutants déficients en acides gras. Notre méthode utilise la croissance à moyen agar nématode (NGM) additionné de sels gras de acidsodium. Les acides gras présents dans les plaques deviennent incorporation complétéested dans les membranes de la source d'alimentation bactérienne, qui est ensuite reprise par le C. elegans qui se nourrissent de bactéries complétées. Nous décrivons également un protocole de Chromatographie en phase gazeuse pour contrôler les changements dans la composition d'acide gras qui se produisent dans les vers complétés. C'est un moyen efficace de compléter les régimes de grandes et de petites populations de C. elegans, permettant une gamme d'applications de cette méthode.

Introduction

Les acides gras sont des composants structurels essentiels des membranes ainsi que des molécules de stockage d'énergie efficace. En outre, les acides gras peuvent être clivés à partir de membranes cellulaires par des lipases et peuvent être modifiées par voie enzymatique pour produire des effecteurs de signalisation 1. D'origine naturelle des acides gras polyinsaturés (AGPI) contiennent deux ou plusieurs doubles liaisons cis. Les acides gras oméga-3 acides gras et les acides gras oméga-6 se distinguent l'une de l'autre sur la base des positions des doubles liaisons par rapport à l'extrémité méthyle de l'acide gras. Une alim....

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Protocole

Les acides gras polyinsaturés sont sensibles à la chaleur, la lumière et l'oxygène. Par conséquent, des précautions doivent être prises lors de la préparation de plaques de supplémentation d'acides gras tels que les acides gras ne sont pas exposés à une chaleur excessive et de la lumière. NGM support contenant 0,1% de Tergitol (NP-40) sont passés à l'autoclave et partiellement refroidies, après quoi les sels de sodium d'acides gras sont ajoutés sous agitation constante. Les plaques sont laissées à sécher à l'obscurité. L'absorption des acides gras par C. elegans cultivé sur ces plaques peut alors être surveillé par Chromatographie en ....

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Résultats

La supplémentation de la C. elegans alimentation est limitée par la capacité de la source d'alimentation à l'absorption de bactéries et d'incorporer des acides gras dans la membrane bactérienne. Pour déterminer la capacité de E. coli OP50 à assimiler différents acides gras dans ses membranes, OP50 a été plaqué sur des supports sans supplément, 0,1 mM et les concentrations mM 0,3 d'acide stéarique (18h00), l'oléate de sodium (18:1 n-9), et le sodium DGLA (20 : 3n-6). Les plaques ont .......

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Discussion

Ici, nous décrivons une méthode de supplémentation de C. elegans avec des acides gras insaturés alimentaires. Comme mentionné ci-dessus, il faut prendre soin dans la préparation de plaques PUFA supplémenté en raison de la nature réactive des doubles liaisons dans les acides gras polyinsaturés des causes de ces acides gras pour être sensible à l'oxydation par la chaleur et de la lumière 11. Pour éviter l'oxydation, il est important d'ajouter le PUFA dans le milieu de gélose de liquide aprè.......

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Déclarations de divulgation

Les auteurs déclarent qu'ils n'ont aucun intérêt financier concurrents.

Remerciements

Nous remercions Chris Webster pour effectuer les expériences préliminaires de la figure 3 des résultats représentatifs et Jason Watts et Chris Webster des commentaires utiles sur le manuscrit. Le financement de cette étude a été fourni par une subvention des National Institutes of Health (USA) (R01DK074114) à JLW. Certaines souches de nématodes utilisés dans ce travail ont été fournies par le Centre de Génétique Caenorhabditis, qui est financé par le Bureau NIH des programmes d'infrastructure de recherche (P40 de OD010440).

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Matériaux

Liste des matériaux utilisés dans cet article
NomEntrepriseNuméro de catalogueCommentaires
Bacto-AgarDifco214010
TryptoneDifco211705
NaClJ.T. Baker3624-05
TergitolSigmaNP40S-500mL
CholestérolSigmaC8667-25G(5 mg/mL dans de l’éthanol)
MgSO4J.T. Baker2504-01
CaCl2J.T. Baker1311-01
K2HPO4J.T. Baker3254-05
KH2PO4J.T. Baker3246-05
Dihomogamma linolénate de sodiumNuCHEKS-1143
EauMillipore stérile chaude
Eau stérile pour la collecte des
Eau sans nucléases pour solution mère DGLAAmbionAM9932
AmpicillineFisher ScientificBP1760-25100 mg/ml dans l’eau (pour les plaques ARNi)
Isopropyl-bêta-D-thiogalactopyranoside (IPTG)Gold Biotechnology12481C1001 M dans l’eau (pour les plaques ARNi)
HSO4J.T. Baker9681-03
MéthanolFisher ScientificA452-4
HexaneFisher ScientificH302-4
diamindinophénylindole (DAPI)SigmaD9542
VectaShieldVector LaboratoriesH-1000
Flacon en verreCorning4980-2L
Bouteilles en verre autoclavables avec agitateursFisherbrandFB-800
Cylindre gradué en verre autoclavableFisherbrand08-557
Plaque d’agitationVWR97042-642
Bain-marie à 55+ ° ; CPrecision Scientific Inc.66551
Bouchon à vis Flacon en verre brunSun SRI200 494
gaz argon
Aide à la pipette automatiséePipette-AidP-90297
Pipettes sérologiques stériles (25 ml)Corning4489
Bec BunsenVWR89038-534
Microscope de dissectionLeica
Tube en verre silaniséThermo ScientificSTT-13100-Spour la dérivation des EMAG
Bouchons à vis PTFE Kimble-Chase1493015D
Centrifugeuse de table cliniqueIEC
GC Flacon à sertirSUN SRi200 000
GC Insert de flaconSUN SRi200 232
GC Bouchon de flaconSUN SRi200 100
Chromatographe en phase gazeuseAgilent7890A
Détecteur de spectrométrie de masseAgilent5975C
Colonne pour chromatographie en phase gazeuseSuppelcoSP 238030 m x 0,25 mm colonne capillaire en silice fondue
versRéservoir deTLB3000

Références

  1. Haeggstrom, J. Z., Funk, C. D. Lipoxygenase and leukotriene pathways: biochemistry, biology, and roles in disease. Chem. Rev. 111, 5866-5898 (2011).
  2. de Lorgeril, M., Salen, P. New insights into the health effects of dietary satu....

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