Un modèle expérimental du Syndrome métabolique induite par l’alimentation chez le lapin : considérations méthodologiques, développement et évaluation

Óscar Julián Arias-Mutis; Patricia Genovés; Conrado J. Calvo; Ana Díaz; Germán Parra; Luis Such-Miquel; Luis Such; Antonio Alberola; Francisco Javier Chorro; Manuel Zarzoso

doi:10.3791/57117

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Article de méthode

Un modèle expérimental du Syndrome métabolique induite par l’alimentation chez le lapin : considérations méthodologiques, développement et évaluation

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DOI :

10.3791/57117

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20 avril 2018

Óscar Julián Arias-Mutis¹^,²^,³ , Patricia Genovés¹^,²^,³ , Conrado J. Calvo¹^,²^,⁴ , Ana Díaz⁵ , Germán Parra²^,³ , Luis Such-Miquel⁶ , Luis Such² , Antonio Alberola² , Francisco Javier Chorro¹^,³ , Manuel Zarzoso⁶

¹CIBERCV, Instituto de Salud Carlos III, ²Department of Physiology, Universitat de València, ³INCLIVA, ⁴Department of Electronic Engineering, Universidad Politécnica de Valencia, ⁵UCIM, Universitat de València, ⁶Department of Physiotherapy, Universitat de València

Dans cet article

Résumé

Nous décrivons des méthodes pour développer un modèle expérimental de syndrome métabolique induite par l’alimentation (MetS) chez des lapins à l’aide d’une alimentation riche en graisses haute-saccharose. Animaux ont développé l’obésité centrale, une hypertension légère, pré-diabète et dyslipidémie, reproduisant ainsi les principaux éléments des MetS humaine. Ce modèle chronique permettra l’acquisition de mécanismes sous-jacents de connaissance de la progression de la maladie.

Résumé

Ces dernières années, l’obésité et le syndrome métabolique (MetS) sont devenus un problème croissant pour la santé publique et de la pratique clinique, étant donné leur prévalence accrue en raison de la montée du mode de vie sédentaire et mauvaises habitudes alimentaires. Grâce à des modèles animaux, recherche fondamentale peut enquêter sur les mécanismes qui sous-tendent les processus pathologiques tels que les MetS. Nous décrivons ici les méthodes utilisées pour élaborer un modèle de lapin expérimental de MetS induite par l’alimentation et de l’appréciation. Après une période d’acclimatation, les animaux sont nourris une riche en matières grasses (huile de coco 10 % hydrogénée et saindoux de 5 %), le régime alimentaire de la haute-saccharose (15 % de saccharose dissous dans l’eau) pendant 28 semaines. Durant cette période, plusieurs procédures expérimentales ont été effectuées afin d’évaluer les différentes composantes du MetS : morphologiques et mesures de pression artérielle, dosage de tolérance de glucose et l’analyse de plusieurs marqueurs de plasma. À la fin de la période expérimentale, animaux mis au point l’obésité centrale, une hypertension légère, pré-diabète et dyslipidémie avec faible HDL, LDL élevé et une augmentation du taux de triglycérides (TG), donc reproduisant les principales composantes des MetS humaine. Ce modèle chronique permet de nouvelles perspectives pour comprendre les mécanismes sous-jacents à la progression de la maladie, la détection des marqueurs cliniques et précliniques qui permettent l’identification des patients à risque, ou même l’essai de nouvelles thérapeutiques approches pour le traitement de cette pathologie complexe.

Introduction

Obésité et syndrome métabolique (MetS) sont devenus un problème croissant pour la santé publique et de la pratique clinique, étant donné leur prévalence accrue en raison de la montée du mode de vie sédentaire et malsain d’habitudes alimentaires¹. Il existe plusieurs définitions de MetS, mais la plupart d'entre eux Décrivez-le comme une grappe d’altérations métaboliques et cardiovasculaires tels que l’obésité abdominale, réduite de HDL et cholestérol LDL élevé, triglycérides élevés, intolérance au glucose et une hypertension² ^,³^,⁴. Le diagnostic exige ....