Michaelis-Menten constante (Km) de CDNB avec TPS à partir de foie équine
La curcumine est un composé naturel sûr même après l’ingestion à des doses plus élevées27 qui ont montré des propriétés anticancéreuses16. La puissance d’inhibiteur de cette molécule a été démontrée sur les GST recombinants humains19,20. En utilisant le protocole décrit, nous avons évalué l’effet de la curcumine sur l’activité de la TPS à l’aide d’un pool d’isoformes de TPS provenant du foie équin. Selon le fournisseur, l’activité spécifique de ce mélange de protéines est de 25 U/mg. Une solution de stock de 0,1 U/mL a été préparée en dissolvant la poudre lyophilisée dans la quantité appropriée d’eau. L’acide éthacrynique a été utilisé en parallèle comme un contrôle positif car ce composé est l’inhibiteur de la TPS le plus largement utilisé dans les études. Les étapes de la mise en place d’un test d’activité de la TPS et de l’essai des inhibiteurs sont décrites à la figure 1.
Le Km doit être défini pour chaque réaction de substrat enzymatique parce que l’utilisation de la concentration de substrat équivalente à Km n’assurerait aucun biais concernant la détermination du mode d’inhibition28. Six concentrations différentes de CDNB, allant de 0,5 mM à 5 mM, ont été testées pour mesurer ce paramètre, à l’aide d’une concentration fixe de 2,5 mM GSH.
Le volume final de la réaction était de 200 μL, dans une plaque de 96 puits. Un blanc spécifique a été utilisé pour chaque expérience, utilisant la même concentration de CDNB que le puits d’essai parce que la conjugaison spontanée de CDNB et de GSH pourrait se produire et pourrait augmenter l’absorption. Une concentration finale enzymatique de 0,01 unité/mL a été utilisée pour toutes les réactions, en ajoutant 20 μL de la solution de stock au mélange d’essai. L’absorption à 340 nm a été enregistrée chaque minute pendant 10 minutes. La vitesse (en mM/min) de la réaction a été calculée à l’aide de l’équation 2. Un graphique de Michaelis–Menten a été tracé de la concentration de substrat (mM) par rapport à la vitesse (μM/min) (figure 2), et le Km de la réaction a été calculé. L’expérience a été répétée jusqu’à ce qu’au moins trois séries de données montrent des résultats similaires. Le Km de CDNB avec TPS à partir du foie équin a été mesuré comme 0,26 ± 0,08 mM. Une concentration de 0,2 mM de CDNB a été utilisée pour chaque essai inhibiteur à l’aide de ce lot de GST.
Aucune formation spontanée d’un métabolite absorbé à 340 nm nm n’a été mesurée au cours d’expériences utilisant la curcumine incubée seule avec GSH et CDNB. Le même blanc a été utilisé pour chaque concentration d’inhibiteurs dans chaque expérience.
Puissance d’inhibiteur de curcumine sur les GST
La puissance d’inhibiteur de la curcumine a été prédite à l’aide d’une simulation d’amarrage en silico avec un logiciel (p. ex., AutoDock Vina version 1.1.2). 29 On a prédit l’énergie libre et contraignante entre les différents isoformes de la TPS (pTA1, GSTM1 et GSTP1) et la curcumine (données non présentées). Puis, la constante de l’inhibition Ki a été calculé à l’aide de l’équation 3.
Équation 3 :

où ∆G est l’énergie de liaison libre trouvée à l’aide de l’analyse in silico, R est la constante de gaz de 1.987 cal*K-1*mol-1, et T est la température pendant l’expérience, dans ce cas dans Kelvin (298 K).
D’après les résultats énergétiques libres et contraignants retournés par l’AutoDock Vina, la curcumine est un puissant inhibiteur de la TPS chez les humains GSTA1, GSTM1 et GSTP1, avec des valeurs Ki de 78,1 μM, 78,1 μM et 27,4 μM respectivement. Les premiers tests inhibiteurs ont été effectués à l’aide de ces estimations computationnelles Ki, et les concentrations ont été ajustées en fonction des résultats, si nécessaire.
Tout d’abord, l’IC50 a été estimé. Cette caractéristique est la concentration d’inhibiteur qui réduit le taux de réaction d’une enzyme de 50%. Il dépend donc de la concentration enzymatique30. Neuf concentrations finales de l’inhibiteur ont été préparées, allant de 0,39 μM à 100 μM, chaque concentration ayant doublé de celle du précédent. La solution d’essai était composée de 20 μL de GSH 2,5 mM, de 20 μL de TPS du foie équine à 0,01 U/mL final, 2 μL de la solution de curcumine et 148 μL de PBS. Le contrôle était composé de la même solution avec le diluant utilisé pour la curcumine. Ce mélange a été incubé pendant 15 minutes pour commencer l’essai enzymatique et pour éviter la dégradation de la curcumine dans la solution d’essai, car ce composé est instable dans les solutions tampon31. Ensuite, 10 μL de solution CDNB à 4 mM ont été ajoutés à chaque puits, pour une concentration finale de 0,2 mM CDNB. L’absorption à 340 nm a été enregistrée chaque minute pendant 10 minutes, pour calculer les changements d’absorption par minute. Pour calculer l’IC50, chaque échantillon incubé avec de la curcumine a été normalisé au contrôle, pour donner le pourcentage d’activité. Ces résultats ont été analysés à l’aide du logiciel de traçage en calculant la régression non linéaire de la concentration logarithmique de l’inhibiteur par rapport à l’inhibition. L’IC50 trouvé pour la curcumine sur la TPS du foie équine était de 31,6 ± 3,6 μM (figure 3A).
La même expérience a été menée en parallèle à l’aide de l’acide éthacrynique comme contrôle positif, avec des concentrations allant de 0,39 à 100 μM, comme avec la curcumine. L’IC50 s’est avéré être de 6,6 ± 1,1 μM (figure 3B).
L’étape suivante était d’évaluer le mode d’inhibition de la curcumine sur ces transferases. Quatre concentrations différentes de curcumine ont été testées : 0, 7,5, 15 et 30 μM, ainsi que quatre concentrations différentes de CDNB : 0,2, 0,4, 1 et 1,5 mM. Le protocole était le même que pour l’expérience précédente. La vitesse de chaque condition a été calculée à l’aide de l’équation 2. Une courbe a été tracée pour chaque concentration d’inhibiteurs, avec la vitesse (en μM/min) par rapport à la concentration de substrat (mM) (figure 3C). Le Vmax et Km ont été déterminés en fonction de chaque parcelle avec GraphPad Prism. Le mode d’inhibition de l’inhibiteur potentiel a été évalué en fonction des changements dans ces deux paramètres et de l’état différent des essais. 24 Comme Vmax n’a pas changé de façon significative entre les conditions, mais Km augmenté avec les différentes concentrations d’inhibiteurs, l’inhibition de la curcumine des GST est compétitive. Ce modèle d’inhibition se produit lorsque l’inhibiteur est en concurrence avec le substrat pour le site actif de l’enzyme. Pour mesurer le Ki d’un inhibiteur concurrentiel, GraphPad utilise l’équation 4 et l’équation 5 telles que décrites par Copeland et al.32.
Équation 4 :

Équation 5 :

où Km obs est la constante observée michaelis-menten, Km est la constante Michaelis-Menten du contrôle, [I] est la concentration d’inhibiteur, Ki est la constante de l’inhibition, Y est la vitesse, et X est la concentration de substrat.
Les calculs sont basés sur les mêmes expériences que l’évaluation du mode d’inhibition. Le Ki a estimé que l’inhibition de la TPS par la curcumine du foie équine était de 23,2 ± 3,2 μM.

Figure 1 : Diagramme de flux décrivant les étapes des tests enzymatiques et d’inhibition de la TPS. Les détails sur la procédure sont présentés dans la section protocole. Veuillez cliquer ici pour voir une version plus grande de ce chiffre.

Figure 2 : Parcelle de Michaelis-Menten de l’activité enzymatique de la TPS. Une concentration accrue du substrat CDNB a été utilisée avec une concentration fixe de GSH (2,5 mM) pour déterminer l’activité de TPS à partir d’un pool de TPS provenant du foie équin. La valeurk m pour cdnb a été déterminée comme 0,26 ± 0,08 mM selon la courbe du graphique. Chaque point de données sur l’intrigue représente la moyenne de quatre différentes séries expérimentales avec SD. Veuillez cliquer ici pour voir une version plus grande de ce chiffre.

Figure 3 : Effet de la curcumine et de l’acide éthacrynique sur l’activité enzymatique de la TPS. (A-B) L’ajout de concentrations croissantes de curcumine (A)ou d’acide éthacrynique de contrôle positif (B),tout en conservant la même TPS (0,01 U/mL), GSH (2,5 mM) et CDNB (0,2 mM) concentrations finales ont été utilisés pour calculer le IC50 des deux composés pour la TPS du foie équine avec une régression non linéaire. IC50 a été déterminé comme 31,6 ± 3,6 μM pour la curcumine et 6,6 ± 1,1 μM pour l’acide éthacrynique. (C) Parcelle de Michaelis–Menten de différentes concentrations de curcumine, testée sur des concentrations variables de substrat CDNB indiquant un mode d’inhibition compétitif. Sans inhibiteur, Vmax et Km ont été mesurés comme 132,7 ± 4,6 μM et 0,5 ± 0,08 μM, respectivement. Avec 30 μM de curcumine, Vmax et Km étaient de 130,4 ± 13,1 μM et 1,08 ± 0,39 μM. Les points de données dans tous les graphiques (A-C) représentent les moyens de trois séries expérimentales différentes avec SD. Veuillez cliquer ici pour voir une version plus grande de ce chiffre.