Le protocole d’extraction décrit ici pour l’analyse des NPAA s’applique à l’analyse de tous les acides aminés dans les échantillons biologiques. Pour des guides sur l’isolement et la culture des souches de cyanobactéries, on peut se référer aux méthodes présentées dans l’étude de Violi et al.38. La première étape du protocole amène l’échantillon à un point où la normalisation entre les échantillons par rapport au poids sec peut être réalisée. La deuxième étape est la lyse cellulaire pour libérer les analytes et peut être effectuée à l’aide d’un éventail de techniques, y compris les perturbations / lyses mécaniques telles que la sonication de sonde comme décrit dans ce protocole, les cycles de congélation / décongélation, le broyage et le broyage des billes, et les perturbations non mécaniques telles que la lyse enzymatique, détergente et / ou chimique. La perturbation mécanique est connue pour être avantageuse par rapport à la perturbation non mécanique car elle permet une plus grande capacité de lyse de l’échantillon tout en permettant aux liaisons intracellulaires et aux protéines de rester intactes41, bien que la matrice de l’échantillon puisse dicter la méthode optimale pour la lyse cellulaire.
La précipitation des protéines est la troisième étape critique de ce protocole lors de l’extraction des acides aminés pour analyse. Le TCA est le solvant le plus couramment utilisé; cependant, l’acide perchlorique, l’acétone, le méthyl tert-butyléther (MTBE), le méthanol et/ou l’acétonitrile 8,42 ont également été utilisés, chaque solvant d’extraction étant destiné à extraire et à précipiter différents substrats. Le modèle décrit ici extrait le NPAA BMAA et ses isomères d’une matrice cyanobactérienne, et bien qu’une gamme de solvants différents aient été utilisés, les deux plus courants sont 10% de TCA dans l’eau (aqueux) et 10% de TCA dans l’acétone. En général, la précipitation des protéines avec TCA est couramment utilisée pour extraire les acides aminés afin de fractionner les acides aminés libres des acides aminés liés aux protéines. De plus, l’extraction au TCA permet de déterminer la teneur totale en protéines, de réduire les contaminants pour la fraction libre et de réduire l’activité des protéases avec une dégradation minimale des protéines43. L’extraction TCA de la fraction libre fonctionne en rinçant d’abord les substances solubles organiques, laissant derrière elle des protéines et des composés insolubles tels que des restes de paroi cellulaire dans le précipité, qui est ensuite suivie d’une extraction par hydrolyse thermique des acides aminés liés aux protéines (fraction liée) à l’aide d’un acide fort.
Le fractionnement de la fraction libre avec 10% de TCA aqueux plus sonication produit la précipitation protéique la plus étendue par rapport aux autres solvants organiques44 et les meilleures récupérations d’acides aminés42. Certaines études choisissent d’utiliser un acide combiné à un solvant organique (c.-à-d. 10 % à 20 % de TCA dans l’acétone 43) pour précipiter plus de molécules, y compris des peptides/biomolécules plus petits, minimiser la dégradation des protéines et réduire les contaminants tels que les sels43. Un autre avantage de 10% de TCA dans l’acétone est son taux de séchage plus rapide dans la préparation du granulé pour l’hydrolyse, minimisant les résidus d’humidité pour empêcher la modification des acides aminés. Cependant, 10% de TCA aqueux plus sonication ont de meilleures efficacités d’extraction des acides aminés libres par rapport à 10% de TCA dans l’acétone44 seule. De plus, la précipitation aqueuse de 10 % du TCA présente des limites telles qu’un long temps de séchage, l’impossibilité de précipiter toutes les protéines ou les petits peptides/biomolécules, et selon l’analyte d’intérêt (c.-à-d. protéines ou acides aminés), nécessitant des additifs et des agents réducteurs pour prévenir l’oxydation et la dégradation45,46.
Ce protocole utilise une combinaison de 10 % de TCA aqueux et de 10 % de TCA dans l’acétone pour augmenter la précipitation des protéines, assurer la précipitation des peptides/biomolécules plus petits, accélérer les temps de séchage des granulés et augmenter l’efficacité de l’extraction, en tirant parti des deux propriétés d’extraction par solvant. Cependant, la combinaison de 10% de TCA aqueux et de 10% de TCA dans l’acétone peut précipiter de petits peptides / biomolécules dans la fraction libre après que les 10% de TCA dans le surnageant d’acétone soient combinés avec la fraction libre aqueuse. Dans ce cas, les précipités doivent être transférés à la fraction liée pour l’hydrolyse.
La seconde moitié de ce protocole implique la libération d’acides aminés (c.-à-d. BMAA) de la pastille de protéine par hydrolyse acide-vapeur à des températures élevées dans un environnement sans oxygène. Le facteur limitant principalement l’étape d’hydrolyse est qu’elle prend du temps et est laborieuse à préparer. L’incubation de nuit empêche une préparation et une analyse rapides et rapides des échantillons. De plus, le transfert quantitatif de la pastille d’un tube à centrifuger vers un flacon d’obus (étape 3.4) est un processus ardu qui nécessite diligence et patience pour assurer un point précis de normalisation du poids sec. Les problèmes possibles auxquels l’utilisateur peut être confronté sont le transfert incomplet de la pastille, les protéines précipitées humides collées aux extrémités de la pipette et au tube d’origine, et les particules solides de la pastille bloquant l’extrémité de la pipette. Une suggestion pratique pour faciliter le transfert de la pastille est de retirer environ 0,3 à 0,5 mm de l’extrémité de la pointe de la pipette avec une paire de ciseaux, ce qui permet d’aspirer et de libérer les particules de granulés plus grosses dans le flacon de la coque. Cette méthode de transfert est une pratique courante pour l’extraction des protéines pour toutes les analyses d’acides aminés. Cependant, des modifications visant à améliorer l’efficacité et la précision du transfert quantitatif de la pastille dans le flacon d’enveloppe doivent être étudiées.
Deux formes de techniques d’hydrolyse peuvent être utilisées pour libérer les acides aminés de leur état lié aux protéines: l’hydrolyse en phase liquide et l’hydrolyse en vapeur acide. L’hydrolyse en phase liquide, qui implique l’ajout de 6 M HCl sur l’échantillon, qui est ensuite placé dans un four à 110 °C pendant une nuit, est une alternative à l’hydrolyse acide-vapeur décrite dans ce protocole. Les techniques d’extraction qui utilisent l’hydrolyse en phase liquide peuvent nécessiter un traitement supplémentaire, tel que le dessalement, en particulier si la dérivatisation AQC est choisie, car elle nécessite des conditions de base pour l’étiquetage40. L’hydrolyse acide-vapeur évite le dessalement et permet à l’utilisateur de choisir librement la technique de dérivatisation lors de la reconstitution de la pastille finale avant la filtration. De plus, indépendamment de la méthode d’hydrolyse choisie, les échantillons peuvent nécessiter un traitement supplémentaire, tel que SPE pour la purification matricielle et la concentration 29,47,48, selon le choix de la technique de dérivatisation et/ou de l’analyse analytique (p. ex., phase inverse LC-MS/MS vs interaction hydrophile chromatographie liquide [HILIC] LC-MS/MS 37 ). La reconstitution de la pastille finale dans 20 mM HCl dans ce protocole est appropriée pour la dérivatisation à l’aide de réactifs PCF48via un kit d’hydrolyse d’acides aminés disponible dans le commerce39 (voir tableau des matériaux). L’AQC et le PCF dérivatisent tous les acides aminés, protéines et non-protéines d’origine présents dans l’échantillon, et la sélectivité des analytes est obtenue grâce à l’utilisation de LC-MS/MS et à sa combinaison d’appariement du temps de rétention et de sélection minutieuse des MRM quantificateurs et qualificatifs38.
Les protocoles d’hydrolyse actuels ne sont pas optimisés pour la libération de BMAA, de 2,4-DAB et d’AEG, mais pour les 22 acides aminés protéiques basés sur les méthodes existantes d’hydrolysedes protéines 32, où l’incubation pendant plus de 18 heures entraîne la dégradation et la modification de certains acides aminés, affectant l’analyse LC-MS/MS et, par conséquent, les concentrations obtenues32. Beach et coll.49 ont étudié l’hydrolyse au fil du temps (0,5 à 120 h) afin d’optimiser l’hydrolyse pour l’analyse du BMAA et des acides aminés protéinogènes. Ils ont constaté que bien qu’il y ait eu une libération rapide précoce de BMAA au cours des premières 0,5 heure de l’hydrolyse, les niveaux de BMAA ont continué d’augmenter à mesure que le temps d’hydrolyse augmentait, sans dégradation, même après 5 jours49. Il existe également des points de vue et des questions divergents sur la véritable nature du BMAA lié et de ses isomères, certaines études suggérant que plutôt que la liaison BMAA 50,51 ou la mauvaise incorporation dans les protéines14, l’association BMAA-protéine est superficielle52. Cependant, le consensus actuel dans l’analyse du BMAA « lié » nécessite l’étape d’hydrolyse validée et largement acceptée qui sépare les peptides / protéines pour libérer des acides aminés et, par conséquent, du BMAA et de ses isomères.
Les taux de récupération de 20 acides aminés protéiques ont été déterminés dans une étude de Sedgwick et coll.42 à l’aide d’une extraction au TCA, ce qui a entraîné une récupération d’environ 100 %. Dans le cas du BMAA et de ses isomères provenant de matrices d’algues, des études comparant l’efficacité de l’extraction du BMAA à l’aide de divers solvants d’extraction ont révélé que 10% de TCA était le plus efficace pour le BMAA27 libre. Les taux de récupération du BMAA lié aux protéines extrait par hydrolyse en phase liquide ont été établis dans des études menées par Glover et coll.25 et par Faassen et coll.53, où la précision a été déterminée par des méthodes de récupération par pointe, avec un taux moyen de récupération du BMAA de 108,6 % et 70 %, respectivement. Faassen et al. ont décrit les procédures pour les expériences de récupération des pointes et ont illustré comment la récupération diffère selon le stade du processus d’extraction de la pointe a été faite53. Faassen et al. ont également déterminé l’efficacité du protocole acide-vapeur présenté ici, avec des taux de récupération de 83,6% pour les isomères BMAA dopés avant l’extraction et de 68,6% pour ceux dopés avant l’hydrolyse24. Ces récupérations, méthodes d’extraction et analyses ont été validées par Banack 26, avec des taux de récupération de 94% à 106% pour BMAA dans une matrice cyanobactérienne et un %Écart type relatif (%RSD) compris entre 5,6% et20%, répondant aux critères de précision de la FDA54. Il est recommandé que chaque laboratoire établisse d’abord ses taux de récupération et sa précision avant d’utiliser ce protocole via des expériences de récupération de pointes. Les méthodes de rétablissement présentées dans Faassen et al.53 et Glover et al.25 peuvent être suivies à titre indicatif.
D’autres formes de techniques d’hydrolyse peuvent être utilisées au lieu de l’hydrolyse au four de nuit pour une extraction plus rapide de l’analyte liée aux protéines. Par exemple, un extracteur à micro-ondes pourrait réduire considérablement le temps d’hydrolyse de 24 h à aussi peu que 10 min55. L’hydrolyse par micro-ondes pour les acides aminés utilise les mêmes principes que la méthode thermique conventionnelle, en utilisant une boîte à gants pour préparer et assembler le récipient micro-ondes dans un environnement sans oxygène et en ajoutant 6 M HCl. Une fois étanche à l’air, le récipient contenant l’échantillon subit un rayonnement micro-ondes. L’hydrolyse par micro-ondes a été utilisée pour extraire les acides aminés de diverses matrices d’échantillons56,57,58; cependant, l’hydrolyse par micro-ondes n’a pas encore été développée et validée pour l’analyse de BMAA.
En conclusion, la précipitation aqueuse des protéines TCA à 10% est la méthode optimale pour extraire les acides aminés non protéiques libres des matrices cyanobactériennes27, et l’hydrolyse thermique fournit une extraction fiable et reproductible de la fraction liée aux protéines. Ce protocole d’extraction du NPAA BMAA et de ses isomères des cyanobactéries est validé et largement accepté. Les orientations futures pour optimiser davantage l’extraction du BMAA se concentreront sur l’étape d’hydrolyse, qui est réalisée selon les spécifications des 22 acides aminés protéiques. Cependant, le protocole d’extraction présenté ici doit toujours être considéré comme efficient et efficace pour analyser BMAA et ses isomères via LC-MS/MS.