Marsdenia tenacissima (Roxb.) Wight et Arn. (MT), en tant que phytothérapie traditionnelle chinoise et Dai, a des propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes et antitumorales. Cependant, la plupart de ses principales substances actives sont des aglycones, telles que la ténacigénine A et la ténacigénine B. Comme la biodisponibilité de la MT est faible et que ses composants actifs médicinaux sont difficiles à synthétiser, elle est principalement étudiée par biotransformation. Cette étude vise à produire des produits de biotransformation riches en saponines piquantes en utilisant la MT comme milieu de fermentation pour Ganoderma lucidum (G. lucidum).
Grâce au criblage préliminaire de trois champignons médicinaux, il a été constaté que G. lucidum et Ophiocordyceps sinensis (O. sinensis) peuvent généralement se développer dans le milieu pour la MT ; Par conséquent, l’efficacité de la fermentation des deux types de champignons a été testée à l’aide d’un modèle murin de cancer du poumon. Enfin, la co-fermentation de G. lucidum et de MT a été sélectionnée pour une étude plus approfondie. Une analyse métabolomique non ciblée a été effectuée sur les produits de la co-fermentation de MT avec G. lucidum . Nous avons identifié 12 saponines spécifiques de MT à partir des produits de fermentation, et obtenu un composé monomère, la ténacigénine A, à partir des produits de fermentation.
La majeure partie de la ténacigénine a montré une tendance à la hausse significative, à travers les niveaux de ténacigénine A et de ténacigénine B. Les résultats ont montré que l’efficacité de la MT s’est améliorée après la fermentation par G. lucidum. De plus, la biotransformation des glycosides stéroïdiens en C21 dans la MT a été la réaction centrale dans ce processus de fermentation. En résumé, cette étude a établi un système de co-fermentation systématique et complet et une méthode d’évaluation pharmacodynamique pour la MT, qui ont non seulement amélioré l’utilisation complète des substances actives efficaces dans la MT, mais ont également fourni une référence méthodologique pour le développement d’autres drogues ethniques.