Nous présentons ici un protocole détaillé pour la libération d’O-glycanes à partir des mucines, ainsi que le dessalage, la perméthylation et l’analyse ultérieurs à l’aide de la spectrométrie de masse MALDI-TOF.
Article de méthode
Nous présentons ici un protocole détaillé pour la libération d’O-glycanes à partir des mucines, ainsi que le dessalage, la perméthylation et l’analyse ultérieurs à l’aide de la spectrométrie de masse MALDI-TOF.
La spectrométrie de masse à temps de vol par désorption/ionisation laser assistée par matrice (MALDI-TOF MS) est un outil puissant pour le profilage des glycanes à mucine qui offre une sensibilité et un débit élevés. Ici, nous fournissons un protocole détaillé pour l’analyse des glycanes liés à l’O à partir des mucines à l’aide de MALDI-TOF MS, englobant la libération de glycanes, le dessalage, la perméthylation et l’acquisition et l’analyse de données. Cette étude montre que le dessalage basé sur la chromatographie échangeuse d’ions permet une meilleure récupération des glycanes plus gros et une meilleure qualité des spectres produits par rapport à l’extraction en phase solide par carbone graphitisé poreux (PGC). De plus, ces travaux suggèrent qu’un temps de réaction de perméthylation plus long que celui actuellement utilisé pourrait être nécessaire pour une modification efficace des structures sialylées. Nous démontrons également l’importance et la nécessité des données de fragmentation et de la connaissance préalable des voies de biosynthèse des O-glycanes pour l’identification précise de la composition et de la structure des glycanes et discutons des avantages et des limites inhérents que présente MALDI-TOF dans l’analyse des O-glycanes de mucine.
Les mucines sont de grandes glycoprotéines qui constituent la plupart des composants structurels du mucus. Ils sont produits par des cellules épithéliales spécialisées appelées cellules caliciformes et subissent une O-glycosylation étendue avant d’être sécrétés à la surface de la muqueuse. La glycosylation des mucines a lieu dans l’appareil de Golgi, où une famille de glycosyltransférases spécialisées, les polypeptides-N-acétylgalactosamine transférases (ppGalNAc-T) initie le processus en attachant un résidu GalNAc à une sérine (Ser) ou à une thréonine (Thr)1. Ensuite, un arsenal de glycosyltransférases étend les structures glycanes en ajoutant des résidus de galactose (Gal), de N-acétylglucosamine (GlcNAc), de GalNAc, d’acide N-acétylneuraminique (Neu5Ac) et de fucose (Fuc), tandis que d’autres enzymes modifiant les glucides peuvent effectuer des réactions telles que la sulfatation des glycanes1. Les glycanes qui décorent le squelette protéique de la mucine se trouvent principalement en grappes dans les régions protéiques riches en résidus Ser et Thr, car les groupes hydroxyles sur la chaîne latérale de ces résidus servent de sites d’O-glycosylation. Cette glycosylation dense donne aux mucines l’apparence d’un « pinceau à bouteille » et est responsable de leurs propriétés physiques, telles que la capacité de retenir de grandes quantités d’eau, leur capacité de formation de gel et leur viscoélasticité élevée 2,3. En raison de ces propriétés, les mucines assurent la lubrification, protègent l’épithélium de la déshydratation et des blessures physiques, et forment une barrière physique entre l’épithélium et son microenvironnement 4,5. Les glycanes de mucine peuvent également servir de sites de liaison et de source de carbone pour les bactéries commensales ou pathogènes 6,7,8. L’organisation et la composition du mucus jouent un rôle déterminant dans la protection de l’épithélium en gardant les microbes à proximité, mais loin de la surface de l’épithélium. Les glycanes mucin participent également à la communication et à l’adhésion entre cellules9.
Les glycanes de mucine jouent un rôle central dans le maintien de l’homéostasie de la muqueuse, et les profils de glycosylation aberrants de la mucine sont associés à une altération de la fonction barrière, à une altération de la composition du microbiote, à une augmentation des métastases tumorales, aux maladies inflammatoires de l’intestin (MICI) et à d’autres maladies 10,11,12. Par conséquent, l’étude de la glycosylation de la mucine est importante pour comprendre le rôle du mucus et des mucines dans la santé humaine et peut conduire à de nouvelles approches de gestion ou de traitement des maladies.
Les techniques basées sur la spectrométrie de masse sont parmi les options les plus populaires pour étudier les glycanes de mucine. MALDI-TOF MS est une technique d’ionisation douce qui permet d’analyser de grandes biomolécules non volatiles telles que les glycanes et les glycoprotéines13. Cette approche offre une sensibilité élevée et une large gamme de masses, permettant la détection et l’identification de mélanges de glycanes faiblement abondants et diversifiés. De plus, les modèles de fragmentation obtenus à partir d’expériences de spectrométrie de masse en tandem (MS/MS) peuvent fournir des informations structurelles précieuses sur la composition et la séquence13 des glycanes.
En règle générale, l’analyse des glycanes liés à l’O à partir des mucines par MALDI-TOF MS implique un flux de travail en plusieurs étapes, où les O-glycanes sont d’abord libérés chimiquement à partir du squelette protéique à l’aide de méthodes telles que l’élimination β réductrice, puis dessalés pour éliminer les sels de la libération chimique et dérivatisés pour améliorer l’ionisation et la détection. Les glycanes purifiés et dérivatisés sont ensuite cocristallisés avec une matrice MALDI appropriée sur une plaque cible MALDI et des spectres de masse sont acquis qui fournissent des informations sur les masses des ions glycanes intacts. Ensuite, les glycanes sont fragmentés dans des expériences MS/MS pour fournir des informations sur la structure des glycanes14. Nous fournissons ici un protocole détaillé pour libérer, dessaler et perméthyler les glycanes et les analyser par MALDI-TOF MS.
REMARQUE : reportez-vous à la figure 1 pour une représentation schématique du flux de travail.

Figure 1 : Représentation schématique du flux de travail expérimental. Veuillez cliquer ici pour voir une version agrandie de cette figure.
1. Libération de glycanes
2. Analyse MALDI TOF des échantillons
Dans les résultats suivants, la mucine gastrique porcine (PGM) a été utilisée pour optimiser les étapes de dessalage et de perméthylation. Pour comparer deux approches de dessalage couramment utilisées, après libération des glycanes, les échantillons ont été dessalés soit par échange cationique (comme décrit dans le protocole ci-dessus) et co-évaporation du borate avec du méthanol, soit par extraction en phase solide avec des cartouches de carbone graphitisé poreux (PGC). Cela nécessite un préconditionnement de la cartouche avec 80 % d’acétonitrile et 100 %de H 2O, une étape de lavage avec de l’acide trifluoroacétique (TFA) à 0,1 % (v/v) et l’élution des glycanes avec 2 ml d’acétonitrile à 25 % dans l’AGF à 0,1 %, 2 mL d’acétonitrile à 50 % dans l’AGF à 0,1 % et 2 mL d’acétonitrile à 80 % dans l’AGT à 0,1 %.
Les spectres résultants après perméthylation ont été analysés dans la gamme m/z 500 à m/z 2 500. Au total, 33 structures glycanes ont été identifiées dans l’échantillon dessalé par échange d’ions et élimination du borate, tandis que 32 structures ont été identifiées dans l’échantillon dessalé par extraction PGC (figure 2A). Une structure glycane n’a pas été identifiée dans l’échantillon dessalé PGC (marquée d’un astérisque à la figure 2A). Cette analyse comparative a montré que la récupération des glycanes plus gros n’était pas aussi efficace après l’extraction par PGC, par rapport à l’échange d’ions. Cela est également mis en évidence par l’abondance relative de glycanes plus gros, qui représentent 21 % du total des glycanes après extraction PGC, contre 31 % pour l’échange d’ions. De plus, le dessalage par échange d’ions et élimination du borate a conduit à des spectres avec des rapports signal/bruit accrus par rapport à ceux produits après dessalage par extraction en phase solide avec PGC (Figure 2B).
Pour optimiser le temps de réaction de perméthylation, les aliquotes de la même réaction de perméthylation ont été éteintes en ajoutant de H2O à différents points temporels (c’est-à-dire 5 min, 30 min ou 90 min). Les résultats ont montré que 33 pics de glycanes pouvaient être identifiés dans la gamme m/z 500 à m/z 2 500, dans les échantillons perméthylés pendant 30 ou 90 min, les spectres résultants étant similaires. En revanche, seuls 31 pics de glycanes ont pu être identifiés lorsque la perméthylation a été effectuée pendant 5 min (Figure 3). Il est intéressant de noter que les deux structures qui n’ont pas été identifiées dans ce temps de réaction plus court (marquées d’un astérisque sur la figure 3) sont les deux structures sialylées, ce qui suggère que la modification des acides sialiques n’est pas efficace en 5 min, dans les conditions testées.
La fragmentation a été utilisée pour chaque pic de glycane PGM afin de confirmer la composition en glycanes et de déterminer la structure des glycanes. Deux exemples sont présentés ici (figure 4). La figure 4A présente le spectre de fragmentation d’un pic à 983 m/z. La composition en glycanes est attribuée comme HexNAc2Hex2. Il existe deux structures potentielles pour cette composition de glycanes, soit Gal-(Gal-GlcNAc-Gal-)-GalNAc (glycane 1) ou Gal-GlcNAc-Gal-GalNAc (glycane 2). La fragmentation de ce composé a produit un spectre de masse avec des pics qui peuvent être attribués à différents fragments du glycane. Le pic à m/z 529 et le pic à m/z 708 sont caractéristiques des structures 1 et 2, respectivement, et nous pouvons conclure que les glycanes 1 et 2 sont présents dans le mélange de glycanes PGM.
La figure 4B présente le spectre de fragmentation d’un pic à m/z 2 026. Glycoworkbench a calculé deux compositions potentielles de glycanes pour ce pic, Hex3HexNAc1Neu5Ac3 et Hex3HexNAc4dHex2. La composition sialylée a une précision plus faible (~160 ppm et 178 ppm, respectivement), ce qui suggère que le premier doit être le bon choix. Cependant, le profil de fragmentation indique la présence de Fuc, et non de Neu5Ac ; Par conséquent, la deuxième composition est la bonne. Ici, quatre structures glycanes putatives sont présentées, et le spectre a été annoté avec les fragments calculés de chaque structure glycane présumée. Dans le spectre annoté, on peut voir que des pics caractéristiques uniquement des glycanes 4 et 6 sont présents, alors qu’aucun pic caractéristique des glycanes 3 et 5 n’a été identifié. Sur la base de ces données, nous pouvons conclure que les glycanes 4 et 6 sont présents.

Figure 2 : Comparaison des pics de glycanes en fonction du dessalage et de l’extraction en phase solide. (A) Comparaison du profil glycane des PGM après dessalage soit par chromatographie échangeuse de cations et élimination du borate, soit par extraction en phase solide PGC. (B) Comparaison des deux approches de dessalage dans le rapport signal/bruit résultant pour chaque pic de glycane identifié. L’astérisque spécifie le glycane qui n’a été identifié que dans les échantillons dessalés par échange cationique et élimination du borate. Veuillez cliquer ici pour voir une version agrandie de cette figure.

Figure 3 : Comparaison du profil glycane des platinoïdes après perméthylation pendant 5, 30 ou 90 min. Les astérisques indiquent les glycanes sialylés qui n’ont été identifiés qu’après 30 ou 90 min de perméthylation. Veuillez cliquer ici pour voir une version agrandie de cette figure.

Figure 4 : Exemples de spectres de fragmentation des glycanes PGM. (A) Fragmentation du pic du glycane à m/z 983. (B) Fragmentation du pic de glycane à m/z 2026. Les cases indiquent les structures potentielles des glycanes. Les chiffres au-dessus des fragments indiquent à partir de quelle structure glycane ils pourraient être dérivés. Veuillez cliquer ici pour voir une version agrandie de cette figure.
Pour étudier les glycanes, les chercheurs utilisent diverses méthodologies, allant de l’utilisation de lectines pour identifier des épitopes spécifiques à la chromatographie liquide-spectrométrie de masse en tandem (LC-MS) et à la résonance magnétique nucléaire (RMN) plus sophistiquées pour obtenir une caractérisation détaillée des structures des glycanes. Les principaux avantages de la méthode MALDI-TOF MS par rapport aux autres approches sont la sensibilité et le caractère à haut débit de la méthode13. Cependant, comme il n’est pas possible de séparer les composés isobares, différentes structures de glycanes ayant la même valeur m/z produisent un mélange de fragments sous MS/MS qui est alors difficile à déconvoluer13. S’il est nécessaire de déterminer la structure exacte des glycanes de mucine, la LC-MS doit être la méthode de choix.
Nous présentons ici un protocole d’analyse des glycanes mucines par MS MALDI-TOF qui comprend toutes les étapes critiques du processus, de la libération des glycanes, le dessalage et la perméthylation, à l’acquisition et à l’analyse des données. Il est important de reconnaître que chacune de ces étapes peut être réalisée à l’aide d’approches différentes, et qu’elles s’accompagnent toutes d’avantages et de limites.
Dans ce protocole, nous avons utilisé la β-élimination réductrice pour libérer les glycanes. La réaction se déroule dans des conditions basiques. Si les échantillons de mucine sont déjà en suspension et n’ont pas été préalablement purifiés, le pH doit être vérifié à l’aide d’un papier indicateur de pH ; s’il est acide, il doit être augmenté à un pH de ~8-9. Une limite de cette approche est que les conditions de base requises pour la libération des glycanes conduisent également à l’hydrolyse et, par conséquent, à la perte des groupes O-acétyle souvent trouvés sur les acides sialiques, dans une réaction connue sous le nom de saponification.
Alors que d’autres méthodes ont été décrites dans la littérature pour la libération de glycanes 15,16,17,18, dont certaines peuvent préserver les groupes O-acétyle labiles, la β-élimination réductrice reste la référence dans le domaine. Cette approche nécessite une forte concentration de sels. Les sels et autres contaminants suppresseurs d’ions doivent ensuite être éliminés avant l’analyse MALDI-TOF19, car ils peuvent affecter l’efficacité de l’ionisation et la quantification des glycanes. Ici, la chromatographie d’échange cationique, suivie de l’élimination du borate par évaporation du méthanol, s’est avérée être l’approche la plus efficace pour dessaler les glycanes libérés par la mucine. Dans ce cas, les glycanes n’interagissent pas avec la résine et s’écoulent à travers elle, tandis que les ions sodium sont piégés sur la résine. Cependant, la préparation des colonnes d’échange d’ions est laborieuse et rend cette approche inefficace pour les expériences à grande échelle avec de nombreux échantillons. Dans de tels cas, le dessalage PGC peut être préféré, car cette résine est également disponible dans un format de plaque à 96 puits. Cependant, comme nous l’avons vu plus haut, le dessalage par extraction par AGP peut entraîner une élution inefficace, en particulier des glycanes plus gros, et cela doit être pris en compte lors de l’interprétation des résultats.
Bien que les glycanes natifs puissent également être analysés par MALDI-TOF, la perméthylation est généralement utilisée, car cette réaction augmente considérablement la sensibilité de détection, car les glycanes natifs ont une faible efficacité d’ionisation20. De plus, la perméthylation facilite la détection des glycanes chargés négativement, tels que les glycanes sulfatés ou sialylés, en mode positif et préserve les épitopes des glycanes labiles, tels que les acides sialiques ou le fucose20. Le plus souvent, la perméthylation est laissée pendant 5 à 10 min14,21, certains rapports permettant à la réaction de se poursuivre jusqu’à 40 min22. Ici, nous avons montré que, dans les conditions testées, les glycanes sialylés n’étaient pas détectés efficacement après 5 min de perméthylation, et qu’une incubation plus longue était nécessaire.
En plus du temps de réaction, un autre facteur qui peut affecter l’efficacité de la perméthylation est la teneur en eau de la réaction. La présence d’eau peut entraîner une sous-méthylation ou une méthylation partielle des glycanes, où tous les groupes hydroxyles n’ont pas été convertis en groupes méthyles23. Cela peut facilement être déterminé car si une sous-méthylation s’est produite, des groupes de pics qui diffèrent de 14 Da (la différence de masse entre les groupes hydroxyle et méthyle) peuvent être observés dans les spectres de masse. Ce problème peut être résolu en répétant la réaction de perméthylation et en réanalysant les données.
Un facteur limitant dans l’analyse des glycanes est l’interprétation des spectres. Malgré les progrès récents, ce processus est encore largement manuel et nécessite une bonne connaissance et une bonne compréhension des voies de biosynthèse des glycanes pour annoter avec précision les spectres. Des outils tels que Glycoworkbench24 peuvent aider en fournissant des annotations, des structures et des compositions de glycanes possibles, mais en raison de l’hétérogénéité inhérente aux mélanges de glycanes, les chercheurs doivent toujours décider quel choix est le bon. Dans l’exemple présenté ci-dessus en utilisant des PGM, Glycoworkbench a proposé deux compositions potentielles de glycanes pour le pic à mz 2,025,7620, et sur la base du profil de fragmentation, nous avons conclu que la structure fucosylée était présente, plutôt que la structure sialylée. Cependant, si un spectre de fragmentation n’était pas disponible (ce qui est souvent le cas pour les glycanes faiblement abondants), les chercheurs peuvent baser l’annotation sur le fait que les glycanes avec une composition de Hex3HexNAc1Neu5Ac3 se trouvent sur des gangliosides, plutôt que sur des mucines, et que cette option ne doit donc pas être envisagée dans le contexte des PGM. Ainsi, les structures ou compositions de glycanes identifiées doivent être référencées à des publications antérieures et doivent être en accord avec les principes de biosynthèse des O-glycanes. Dans l’ensemble, ce protocole constitue une ressource précieuse, en particulier pour les chercheurs qui sont nouveaux dans le domaine de la glycobiologie et qui s’intéressent à l’étude des interactions se produisant à l’interface de la muqueuse.
Les auteurs déclarent qu’ils n’ont aucun conflit d’intérêts.
L’auteur remercie le Conseil de recherches en biotechnologie et en sciences biologiques (BBSRC) pour son soutien ; cette recherche a été financée par le BBSRC Institute Strategic Programme Food Microbiome and Health BB/X011054/1 et son projet constitutif BBS/E/F/000PR13632 (Thème 3, Élucider comment les aliments d’origine végétale influencent les réponses de l’hôte).
| Nom | Entreprise | Numéro de catalogue | Commentaires |
|---|---|---|---|
| Pipettes pasteur en verre de 150 mm | Fisher Scientific | 15202699 | Consommables Référence dans le texte (si applicable) : pipette en verre |
| Tubes de 5 mL | Eppendorf | 30122305 | Consommables |
| Plaque d’extraction HLB à 96 puits | Fisher Scientific | 16553290 | Consommables |
| acide acétique | Sigma-Aldrich | A6283 | Réactif |
| acétonitrile | Fisher Scientific | 15624520 | Réactif |
| DMSO anhydre | Sigma-Aldrich | 5.89569 | Réactif |
| Méthanol anhydre | Sigma-Aldrich | 5.89596 | Réactif |
| Spectromètre de masse Autoflex | Bruker | Équipement | |
| Résine DOWEX 50w x8, forme H+, maillage 200-400 | Sigma-Aldrich | 44519 | Réactif Référence dans le texte (si applicable) : résine d’échange cationique |
| Chauffe-bloc sec | Subvention | QBD2 | Équipement |
| Évaporateur/Concentrateur pour chauffages à blocs | Cole-Palmer | WZ-36610-99 | Équipement |
| flexAnalyse | Bruker | Logiciel, propriétaire & nbsp ; | |
| flexControl | Bruker | Logiciel, propriétaire & nbsp ; | |
| Genevac EZ-2 | Biopharma | EZ-2 | Équipement Référence dans le texte (si applicable) : évaporateur centrifuge |
| Fioles en verre avec des capuchons en PTFE assortis (4 mL) | Wheaton | DWKW224582-144EA | Consommables |
| Fioles en verre avec des capuchons en PTFE assortis (8 mL) | Fisher Scientific | 11587413 | Consommables |
| laine de verre | Supelco | 1.04086 | Consommables |
| Établi glyco-type | NA | Logiciel; téléchargeable depuis https://glycoworkbench.software.informer.com/ | |
| Cartouches HLB SPE | Supelco | 57493-U | Consommable, en alternative à la plaque d’extraction HLB à 96 puits |
| Iodométhane | Sigma-Aldrich | 289566 | Réactif |
| Plaque cible MALDI | Bruker | Équipement | |
| Lyophilisateur ModulyoD | Thermo Fisher | ModulyoD-230 | Équipement Référence dans le texte (si applicable) : lyophilisateur |
| NaBH4 | Sigma-Aldrich | 452882 | Réactif |
| Pellets NaOH | Sigma-Aldrich | 567530 | Réactif |
| Solution NaOH 50 % | Sigma-Aldrich | 415413 | Réactif |
| Processeur à pression positive-96 | Eaux | 186006961 | Équipement |
| super DHB | Sigma-Aldrich | 50862 | Réactif |
| Acide trifluoroacétique | Sigma-Aldrich | T6508 | Réactif |
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