Tests pour identifier les aliments génétiquement modifiés

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Source : Laboratoires de Margaret Workman et Kimberly Frye - Depaul University

La modification génétique des aliments a été une question controversée…

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Réaction en chaîne par polymérase

Chapitres dans cette vidéo

0:00

Vue d'ensemble

1:41

Principes d'identification des aliments génétiquement modifiés par PCR

4:44

Extraction de l'ADN à partir d'échantillons alimentaires

6:35

Mise en œuvre de la PCR

7:30

Électrophorèse des produits de PCR

9:07

Résultats

10:10

Applications

12:15

Résumé