1. initialisation de la GC
2. faire un fichier de méthodes
3. collecte de données de GC
4. résultats : GC analyse des échantillons de café

Figure 1. L’analyse des échantillons de la caféine et l’acide palmitique GC-FID. La caféine 5 mM standard élue tout d’abord, suivie de l’échantillon de l’acide palmitique 1 mM. La rampe de température était de 0,1 min à 150 ° C, suivie d’une rampe à 10 ° C/min à 220 ° C où la température est gardée pendant 5 min.

Figure 2. Analyse de GC-FID de courses isothermes d’un échantillon de café de torréfaction foncée. Une comparaison des GC-FID tourne à 180 ° C et 200 ° C pour un échantillon de café de torréfaction foncée. Les pics éluer beaucoup plus rapidement à une température de 200 ° C.
Source : Laboratoire du Dr B. Jill Venton - University of Virginia
Chromatographie en phase gazeuse (GC) sert à séparer et à détecter les composés de…
1. initialisation de la GC
2. faire un fichier de méthodes
3. collecte de données de GC
4. résultats : GC analyse des échantillons de café

Figure 1. L’analyse des échantillons de la caféine et l’acide palmitique GC-FID. La caféine 5 mM standard élue tout d’abord, suivie de l’échantillon de l’acide palmitique 1 mM. La rampe de température était de 0,1 min à 150 ° C, suivie d’une rampe à 10 ° C/min à 220 ° C où la température est gardée pendant 5 min.

Figure 2. Analyse de GC-FID de courses isothermes d’un échantillon de café de torréfaction foncée. Une comparaison des GC-FID tourne à 180 ° C et 200 ° C pour un échantillon de café de torréfaction foncée. Les pics éluer beaucoup plus rapidement à une température de 200 ° C.
La chromatographie en phase gazeuse, ou GC, est une technique utilisée pour séparer, détecter et quantifier les petits composés volatils en phase gazeuse.
Dans la GC, les échantillons liquides sont vaporisés, puis transportés par un gaz inerte à travers une longue et fine colonne. Les analytes sont séparés en fonction de leur affinité chimique par un revêtement à l’intérieur de la colonne.
Étant donné que la GC exige que les analytes soient vaporisés en phase gazeuse, l’instrument est parfaitement adapté aux produits chimiques volatils non polaires d’une masse inférieure à 1 000 daltons. Pour les molécules plus grandes, aqueuses ou polaires difficiles à vaporiser, la chromatographie liquide est une alternative utile. Cette vidéo présente les bases de la chromatographie en phase gazeuse et illustre les étapes nécessaires à l’analyse des espèces chimiques dans un échantillon de mélange non aqueux à l’aide d’un chromatographe en phase gazeuse.
L’instrument GC comporte cinq composants essentiels. Tout d’abord, un port d’injection est utilisé pour introduire l’échantillon dans l’instrument. Ensuite, une chambre de chauffe vaporise l’échantillon et le mélange avec un gaz inerte. Le gaz inerte, tel que l’hélium ou l’azote, transporte l’échantillon vaporisé à travers le système. Combinés, le gaz vecteur et l’échantillon constituent la phase mobile. Ensuite, la phase mobile entre dans la colonne chauffée, séparant les analytes au fur et à mesure de leur passage. Enfin, un détecteur enregistre les gaz à la sortie de la colonne, ou élué, et envoie les données à un ordinateur pour analyse. Le composant le plus critique de l’instrument est la colonne. La colonne est un capillaire avec une matrice de phase stationnaire recouvrant les parois intérieures. Alternativement, les colonnes peuvent être emballées avec des billes revêtues de matrice. La phase stationnaire est généralement du polydiméthylsiloxane modifié, ce qui est idéal pour résoudre les molécules non polaires. Ses propriétés de séparation sont affinées par l’ajout de 5 à 10 % de groupes phényle, cyanopropyle ou trifluoropropyle.
Les analytes à faible affinité chimique pour la phase stationnaire se déplacent rapidement dans la colonne, tandis que les molécules à haute affinité sont ralenties lorsqu’elles s’adsorbent sur les parois de la colonne. La durée de séjour d’un composé à l’intérieur de la colonne s’appelle son temps de rétention, ou Rt, et permet d’identifier les composés. Le détecteur se trouve à l’extrémité de la colonne et enregistre les gaz au fur et à mesure qu’ils éluent. La détection par ionisation de flamme, ou FID, est largement utilisée car elle détecte les ions carbone, ce qui lui permet de détecter pratiquement n’importe quel composé organique. Dans le FID, les analytes brûlent dans une flamme d’hydrogène-air à la sortie de la colonne, produisant des ions carbone qui induisent un courant dans les électrodes voisines. Le courant est directement proportionnel à la masse de carbone, ce qui permet de déterminer la concentration du composé. Le résultat final est un chromatogramme, qui est un graphique du signal FID en fonction du temps, montrant chaque composant élué à la sortie de la colonne. Idéalement, chaque pic aura une forme symétrique et gaussienne. Les caractéristiques asymétriques, telles que le talon de crête et le front de pointe, peuvent être dues à une surcharge, à des problèmes d’injection ou à la présence de groupes fonctionnels qui collent à la colonne, tels que les acides carboxyliques.
Maintenant que les principes de la chromatographie en phase gazeuse ont été abordés, voyons comment effectuer et analyser une analyse par chromatographie en phase gazeuse en laboratoire.
Avant de lancer une expérience, allumez le réservoir d’hélium gazeux. Ouvrez le logiciel sur l’ordinateur, puis faites cuire la colonne pour éliminer tous les contaminants potentiels. Réglez le four à une température élevée, généralement 250 ? C ou supérieur, et faites cuire la colonne pendant au moins 30 min.
Ensuite, ajustez les paramètres de l’échantillonneur automatique. Réglez le nombre de rinçages avant et après le cycle pour nettoyer la colonne entre les échantillons.
Utiliser un volume d’échantillon de 1 ? L et réglez le paramètre de rapport de division pour programmer l’instrument afin qu’il n’accepte qu’une fraction de l’entrée. Ajustez le débit du gaz porteur et utilisez les paramètres établis ou des essais et erreurs pour trouver la pression idéale.
Entrez maintenant les paramètres de température de l’expérience. Pour un passage isotherme, entrez la température et le temps de séparation. Alternativement, pour un gradient de température, entrez la température de départ et le temps de maintien, la température de fin et le temps de maintien, et la vitesse de rampe en ? C par min.
Réglez le temps de refroidissement de la colonne entre les passages pour un dégradé ou un tirage isotherme.
Enfin, réglez la fréquence d’échantillonnage et la température du détecteur. Le détecteur doit toujours être plus chaud que la colonne pour éviter la condensation. Une fois tous les paramètres programmés, enregistrez le fichier de méthodes.
Activez le détecteur en ouvrant la vanne du réservoir d’hydrogène et allumez la flamme du FID. L’instrument est maintenant prêt pour l’analyse d’échantillons.
Pour analyser l’échantillon sur le GC, remplissez d’abord un flacon avec un solvant de lavage, tel que l’acétonitrile ou le méthanol. Préparez l’échantillon en vous assurant d’utiliser des seringues et des flacons en verre, car les résidus de plastique peuvent contaminer le GC.
Ajoutez maintenant l’échantillon préparé dans un flacon à l’aide d’une pipette. Remplissez au moins la moitié de la longueur, de sorte que la seringue de l’échantillonneur automatique soit complètement immergée. Ensuite, chargez les flacons de lavage et d’échantillonnage dans le rack de l’échantillonneur automatique. Avant d’analyser l’échantillon, mettez à zéro la ligne de base du chromatogramme sur le logiciel de l’ordinateur. Les données peuvent être collectées en une seule exécution ou à l’aide d’une table de lots pour plusieurs exécutions. Appuyez sur « start » pour exécuter l’échantillon.
Dans cet exemple, les niveaux de caféine et d’acide palmitique dans le café ont été analysés à l’aide de la GC avec FID. La caféine est plus petite et moins polaire, elle est donc moins attirée par la colonne et élue en premier. L’acide palmitique, qui a une longue queue de chaîne alcanique, s’élue plus tard en raison d’une plus grande affinité avec la phase stationnaire.
Étant donné que les dimensions des pics sont proportionnelles à la masse de carbone, la concentration de chaque composant peut être déterminée à partir de sa surface de pic respective sur le chromatographe et comparée à des étalons de concentration connus.
L’effet de la température de la colonne a également été exploré. À 200 ? C, les échantillons se déplaçaient dans la colonne deux fois plus vite que l’échantillon à 180 °C. Notez que même si les hauteurs de pic changent, l’aire sous la courbe reste constante.
La GC est une technique importante pour l’analyse chimique et est largement utilisée dans les applications scientifiques, commerciales et industrielles.
En raison de la simplicité de la GC, les chimistes l’utilisent régulièrement pour surveiller les réactions chimiques et la pureté du produit. Les réactions peuvent être échantillonnées au fil du temps pour montrer la formation du produit et l’épuisement des réactifs. Le chromatographe révèle les concentrations de produits ainsi que la présence de produits non intentionnels ou secondaires.
La GC est couramment utilisée en tandem avec la spectrométrie de masse, appelée GS-MS, pour identifier sans ambiguïté les produits chimiques dans les échantillons ou dans l’air. La spectrométrie de masse, ou MS, sépare les molécules en fonction de leur rapport masse/charge et permet de déterminer l’identité des composés. La GC-MS est un outil puissant, car elle sépare d’abord les mélanges complexes en composants individuels, et la MS fournit des informations précises sur la masse et l’identité chimique.
La GC est couramment utilisée dans la surveillance de l’air pour détecter les composés organiques volatils, ou COV, qui peuvent provenir de la pollution de l’environnement, des pesticides et des explosifs. La GC peut être utilisée pour suivre et identifier les COV à l’intérieur pour l’analyse de l’espace de tête et à l’extérieur, pour la santé, la sûreté et la sécurité.
Vous venez de regarder l’introduction de JoVE à la chromatographie en phase gazeuse avec FID. Vous devriez maintenant comprendre les principes de base de la chromatographie en phase gazeuse et de la détection FID.
Merci d’avoir regardé !
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Q1: What types of compounds are best analyzed using gas chromatography?
Gas chromatography is ideally suited for small volatile, nonpolar compounds less than 1,000 daltons in mass. GC requires analytes to vaporize into the gas phase, making it perfect for non-aqueous solutions. For larger, aqueous, or polar molecules that are difficult to vaporize, liquid chromatography is a more useful alternative.
Q2: How does the stationary phase in a GC column separate different compounds?
Analytes separate based on their chemical affinity with the stationary phase coating the column's inner walls. Compounds with low affinity move quickly through the column, while molecules with high affinity are slowed as they adsorb to the column walls. The time a compound spends in the column, called retention time, allows compounds to be identified and distinguished from one another.
Q3: What is flame-ionization detection and how does it quantify compounds?
Flame-ionization detection (FID) combusts analytes in a hydrogen-air flame as they exit the column, producing carbon ions that induce a current in nearby electrodes. The current is directly proportional to carbon mass, allowing compound concentration to be determined. FID is widely used because it detects virtually any organic compound and is unaffected by noncombustible gases and water.
Q4: What does a chromatogram show and what do peak shapes indicate?
A chromatogram is a plot of FID signal versus time, showing each eluted component as a peak. Ideally, each peak has a symmetrical, Gaussian shape. Asymmetrical features like peak tailing and peak fronting can indicate overloading, injection problems, or the presence of functional groups such as carboxylic acids that stick to the column.
Q5: How does temperature affect sample separation in gas chromatography?
Increasing column temperature accelerates sample movement through the column. At higher temperatures, samples move faster, reducing analysis time. However, peak heights may change while the area under the curve remains constant, preserving quantitative accuracy. Temperature can be held constant for isothermal runs or programmed as a gradient for more complex separations.
Q6: What are the key steps for preparing and running a GC sample?
Fill a vial with wash solvent like acetonitrile or methanol, then prepare your sample using glass syringes and vials to avoid plastic contamination. Add the sample to a vial with a pipette, filling at least halfway so the autosampler syringe is fully submerged. Load vials into the autosampler rack, zero the baseline on the computer, and press start to begin the analysis.
Q7: How is GC combined with other techniques for chemical identification?
GC is commonly used in tandem with mass spectrometry, called GC-MS, to unambiguously identify chemicals in samples. GC first separates complex mixtures into individual components, while mass spectrometry separates molecules based on their mass-to-charge ratio, providing precise mass information and chemical identity. This combination is a powerful tool for environmental monitoring and chemical analysis.
Chapters in this video
0:00
Overview
1:06
Principles of Gas Chromatography
3:54
Instrument Initialization
5:37
Running the GC
6:32
Representative Results: Quantification of Caffeine and Palmitic Acid in Coffee
7:28
Applications
8:59
Summary
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