1. la précipitation de CaCO3
2. la précipitation des protéines du lait
3. la recristallisation de KCl
Source : Laboratoire de Dr. Ana J. García-Sáez — Université de Tübingen
La plupart des échantillons d’intérêt sont des mélanges de plusieurs composant…
Chapitres dans cette vidéo
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Vue d'ensemble
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Principes de la précipitation
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Précipitation des protéines du lait
5:18
Applications
7:39
Résumé
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