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Chimie organique

Démonstrations visuelles d'expériences scientifiques clés

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Table des matières

Chimie organique

Introduction à la catalyse
08:23
Introduction à la catalyse

Source : Laboratoire de Dr. Ryan Richards — Colorado School of Mines La catalyse est parmi les domaines les plus importants des technologies modernes et actuellement représente environ 35 % du produit intérieur brut (PIB) et de subsistance d’environ 33 % de la population mondiale à travers les engrais produits par le procédé Haber. 1 catalyseurs sont des systèmes qui facilitent les réactions chimiques en abaissant l’énergie d’activation et influençant la sélectivité. Catalyse sera une...

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Montage d'un chauffage à reflux
07:55
Montage d'un chauffage à reflux

Source : Laboratoire du Dr Philip Miller — Imperial College de Londres De nombreuses expériences chimiques nécessitent des températures élevées avant toute réaction est observée, mais solutions de réactifs de chauffage peuvent conduire à perte de réactifs ou de solvant par évaporation si leurs points d’ébullition sont suffisamment faibles. Afin d’assurer sans perte de réactifs ou de solvant, un système de reflux est utilisé pour condenser les vapeurs produites sur chauffage et retourner ces...

Video Duration: 7 minutes and 55 seconds
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Réaliser des réactions en dessous de la température ambiante
09:09
Réaliser des réactions en dessous de la température ambiante

Source : Laboratoire de Dr. Dana Lashley - College of William and Mary Démonstration par : Matt Smith Lorsque les nouvelles obligations sont formées au cours d’une réaction chimique, il faut que les espèces impliquées (atomes ou molécules) sont très proches et se heurtent dans l’autre. Les collisions entre ces espèces sont plus fréquente et plus efficace plus la vitesse à laquelle ces molécules sont déplacent. Une règle largement utilisée, qui a ses racines dans la Arrhenius équation1, stipule...

Video Duration: 9 minutes and 9 seconds
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Transfert de solvants via une rampe à vide (ligne Schlenk)
09:41
Transfert de solvants via une rampe à vide (ligne Schlenk)

Source : Hsin-Chun Chiu et Tyler J. Morin, laboratoire du Dr Ian Tonks — Université du Minnesota Twin Cities Lignes de Schlenk et haute sous vide sont tous deux utilisés pour exclure de l’humidité et l’oxygène de réactions en exécutant des réactions sous une légère surpression de gaz inerte (généralement N2 ou Ar) ou sous vide. Transfert sous vide a été conçu comme une méthode distincte des solvants (autres réactifs instables) d’agents de séchage (ou d’autres agents non volatiles) et les...

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Dégazage des liquides par la technique "cycle geler-pomper-dégeler"
08:18
Dégazage des liquides par la technique "cycle geler-pomper-dégeler"

Source : Laboratoire du Dr Neil Branda, Université Simon Fraser Dégazage désigne le processus par lequel des gaz dissous sont supprimés d’un liquide. La présence de gaz dissous comme l’oxygène ou le dioxyde de carbone peut entraver les réactions chimiques qui utilisent des réactifs sensibles, interfèrent avec les mesures spectroscopiques ou peuvent induire la formation de bulles indésirables. Il existe un certain nombre de techniques différentes pour dégazage de liquides ; certains d'entre eux...

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Préparation de réactifs anhydres et équipement
10:17
Préparation de réactifs anhydres et équipement

Source : Laboratoire de Dr. Dana Lashley - College of William and MaryDémontré par : Timothy Beck et Lucas Arney Beaucoup de réactions en chimie organique est sensibles à l’humidité et doit être effectué sous l’exclusion attentive de l’eau. Dans ces cas les réactifs ont une affinité élevée pour réagir avec l’eau de l’atmosphère et si la gauche exposés la réaction souhaitée n’aura pas lieu ou donner de faibles rendements, parce que les réactifs sont modifiées chimiquement. Pour éviter les...

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Purification des composés par recristallisation
09:58
Purification des composés par recristallisation

Source : Laboratoire du Dr Jimmy Franco - Merrimack College Recristallisation est une technique utilisée pour purifier les composés solides. 1 solides ont tendance à être plus solubles dans les liquides chauds que dans les liquides froids. Au cours de la recristallisation, un composé solide impur est dissous dans un liquide chaud jusqu'à ce que la solution est saturée, et le liquide puis laisser refroidir. 2 le composé devrait alors se forger cristaux relativement purs. Idéalement, toutes les...

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Échantillon gratuit
Séparation des mélanges par précipitation
08:02
Séparation des mélanges par précipitation

Source : Laboratoire de Dr. Ana J. García-Sáez — Université de Tübingen La plupart des échantillons d’intérêt sont des mélanges de plusieurs composants différents. Préparation de l’échantillon, une étape clé dans le processus analytique, supprime les interférences susceptibles d’influer sur l’analyse. Par conséquent, développer des techniques de séparation est un effort important non seulement dans les milieux universitaires, mais aussi dans l’industrie. Une façon de séparer les mélanges est...

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Extraction solide-liquide
09:32
Extraction solide-liquide

Source : Laboratoire de Dr. Jay Deiner — City University of New York L’extraction est une étape cruciale dans des analyses plus chimiques. Il s’agit d’éliminer de l’analyte de sa matrice de l’échantillon et en le passant dans la phase a besoin pour la quantification et identification spectroscopique ou par chromatographie en phase. Lorsque l’échantillon est un solide et la phase nécessaire pour l’analyse est un liquide, le processus est appelé extraction solide-liquide. Une forme simple et...

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Utilisation d'un évaporateur rotatif (ou Rotovap) pour éliminer un solvant
06:43
Utilisation d'un évaporateur rotatif (ou Rotovap) pour éliminer un solvant

Source : Dr Melanie Pribisko Yen et Grace Tang — California Institute of Technology Évaporateur rotatif est une technique couramment utilisée en chimie organique pour supprimer un solvant d’un point d’ébullition plus élevé point composé d’intérêt. L’évaporateur rotatif, ou « rotovap », a été inventé en 1950 par le chimiste Lyman C. Craig. L’utilisation principale d’un rotovap est de sécher et de purifier les échantillons pour les applications en aval. Sa vitesse et sa capacité à traiter de gros...

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Distillation fractionnée
10:09
Distillation fractionnée

Source : Laboratoire de Dr. Nicholas Leadbeater — Université du Connecticut La distillation est peut-être technique de laboratoire la plus courante utilisée par les chimistes pour l’épuration des liquides organiques. En combinaison avec différents points d’ébullition des composés se divisent en différents composants lorsque le mélange est soigneusement distillé. Les deux principaux types de distillation sont « simple distillation » et « distillation fractionnée », et les deux sont employés...

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Préparation de cristaux pour analyse par diffraction des rayons X
08:00
Préparation de cristaux pour analyse par diffraction des rayons X

Source : Laboratoire du Dr Jimmy Franco - Merrimack College Cristallographie aux rayons x est une méthode couramment utilisée pour déterminer l’arrangement spatial des atomes dans un solide cristallin, qui permet la détermination de la forme tridimensionnelle d’une molécule ou complexes. Détermination de la structure tridimensionnelle d’un composé est d’une importance particulière, puisque d’un composé structure et la fonction sont intimement liés. Informations sur la structure d’un composé...

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Réalisation de la chromatographie sur couche mince 1D
09:48
Réalisation de la chromatographie sur couche mince 1D

Source : Laboratoire de Yuri Bolshan — Institut universitaire de technologie de l’Ontario La chromatographie sur couche mince (CCM) est une méthode chromatographique utilisée pour séparer des mélanges de composés non volatils. Une plaque CCM est constituée d’une fine couche de matériau adsorbant (la phase stationnaire) fixée à un support solide approprié tel que le plastique, l’aluminium ou le verre1. Les échantillons et les composés de référence sont dissous dans un solvant approprié et...

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Chromatographie sur colonne
09:23
Chromatographie sur colonne

Source : Laboratoire du Dr Jimmy Franco - Merrimack College Chromatographie sur colonne est l’une des techniques plus utiles pour la purification de composés. Cette technique utilise une phase stationnaire, ce qui est emballée dans une colonne, et une phase mobile qui traverse la colonne. Cette technique exploite la différence de polarité entre composés, ce qui permet des molécules à séparer simpliste. 1 les deux phases stationnaires plus courantes pour chromatographie sur colonne sont le gel...

Video Duration: 9 minutes and 23 seconds
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Spectroscopie à résonance magnétique nucléaire (RMN)
10:08
Spectroscopie à résonance magnétique nucléaire (RMN)

Source : Laboratoire de Dr. Henrik Sundén-Chalmers University of Technology Spectroscopie de résonance magnétique nucléaire (RMN) est une technique d’analyse essentiel pour les chimistes organiques. Avec l’aide de la RMN, le travail dans le laboratoire biologique a été facilité énormément. Non seulement peut il fournir des informations sur la structure d’une molécule mais également de déterminer la teneur et la pureté d’un échantillon. Par rapport aux autres techniques usuelles pour les...

Video Duration: 10 minutes and 8 seconds
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Pourquoi JoVE Science Education

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De meilleurs résultats d'apprentissage pour les étudiants

Des études évaluées par des pairs ont montré que les notes des étudiants sont 2 fois plus élevées après avoir utilisé les vidéos JoVE.

Enseignement facilité

90 % des étudiants déclarent un engagement accru dans la matière grâce aux vidéos JoVE.

Expériences visualisées

Démonstrations vidéo pas à pas des expériences de laboratoire clés et de la théorie sous-jacente.

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