go to jove.com

HIGH SCHOOL

Chemistry

Concept Videos

Chemistry

This is a free preview. For full access

Biochemistry

Functional Groups in Organic Chemistry

Description

Functional groups in organic chemistry are groups of atoms that give molecules specific properties. When these groups attach to a carbon skeleton, they can change how the molecule behaves. Some functional groups make a molecule hydrophilic, or water-attracting. Others make it hydrophobic, or water-repelling.

Transcript

קבוצות פונקציונליות הן סטים של אטומים שיש ביניהם קשר קוולנטי, המשפיע על תכונותיה של מולקולה. מולקולות המכילות את אותן קבוצות פונקציונליות הן לעיתים קרובות בעלות תכונות דומות ועוברות תגובות דומות. ציון שמן של קבוצות פונקציונליות מאפשר זיהוי מהיר של האטומים במולקולה, דבר שהוא יעיל בכימיה אורגנית ובביוכימיה.

פחמימנים הם הבסיס של מולקולות אורג...