Protein Shapes: Globular vs Fibrous

Proteins can have globular or fibrous shapes, and these shapes help explain how they work in the body. Globular proteins are compact and usually fold into rounded forms. Fibrous proteins are long, extended molecules that often provide support and structure.

The shape of a protein is tied to its f...

חלבונים התפתחו ליצירת מבנים רבעוניים וקומפלקסים מרובי יחידות כאשר מולקולות גדולות יותר נחוצות לתא, במקום שרשראות חומצות אמינו ארוכות יותר. רוב החלבונים נופלים לאחת משתי קטגוריות: כדורית וסיבית.

חלבונים כדוריים הם קומפקטיים, כאשר שרשרת חומצות האמינו שלהם הופכת לצורה ספרואידית. המבנים המשניים שלהם הם בדרך כלל תערובת של סלילי אלפא ויריעות בט...