כאשר אתה מסתכל על אוכלוסייה של בעלי חיים אתה עשוי להבחין כמה וריאציות או הבדלים בין פרטים מאותו מין. אולי חלקם גדולים יותר מאחרים או שיש הבדלים בצבע שלהם. וריאציות אלה משמשות בסיס לברירה טבעית שבה יישמרו תכונות מועילות באוכלוסייה המשפיעות באופן חיובי על הישרדות ורבייה. לדוגמה, בעלי חיים שיכולים להסוות בקלות רבה יותר עם סביבתם מתחמקים מטורפים ומעבירים את הגנים שלהם לעתים קרובות יותר מאלה שלא. צבע הסוואה זה הוא פנוטיפ, המוגדר כביטוי חזותי של תכונה. גנוטיפ מתייחס למערכת הגנים האחראית לפנוטיפ. לכן, בשל הברירה הטבעית גנוטיפים מסוימים נשמרים לאורך זמן, בעוד וריאציות פחות חיוביות נעלמות וזה מניע את האבולוציה של אוכלוסיות.
אנו, בני האדם, חקרנו את התהליך הזה וניצלנו את הווריאציות הטבעיות כדי לפתח בכוונה צמחים ובעלי חיים לחקלאות או לשמירה כבני לוויה. תהליך זה ידוע בשם ברירה מלאכותית, ריבוי וביות של צמחים ובעלי חיים עבור תכונות חיוביות. בואו נסתכל על כלבים למשל. לפני אלפי שנים, בני אדם החלו לגדל זוגות זאבים באופן סלקטיבי עבור תכונות כמו צייתנות, הגנה ויכולת ציד יחד עם המראה. המשכנו את הרבייה הסלקטיבית הזו לאורך אינספור דורות וזה הגיע לשיאו בעשרות גזעי כלבים מודרניים, כולל הדני הגדול והצ'יוואווה, ששניהם שונים מאוד במראה ובאופי מאביהם, הזאב.
יישמנו גם ברירה מלאכותית בצמחים. Brassica oleracea היה פעם צמח עלים גדול, אבל הוא נבחר באופן מלאכותי בדרכים שונות כדי לייצר ירקות נפוצים רבים שאנו אוכלים היום, כולל קייל, כרוב, כרובית ואפילו קולורבי. מין נוסף באותה משפחה, Brassica napus, ידוע בכינויו צמח הלפתית בשל השמן השופע הטמון בזרעיו, המצוינים לבישול או לייצור דלק.
במעבדה זו, תוכלו לבחור באופן מלאכותי תכונות מצמחי אונס זרעי שמן בודדים כדי לייצר שני קווים המציגים רמות שונות של תכונה, שעירות.
Videos from this collection: