מסיסות היא מדד ליכולתו של מומס להתמוסס בממס. למומסים שונים יש מסיסות שונה. לדוגמה, נתרן כלורי יש מסיסות של 39 גרם ב 100 מיליליטר של מים, בעוד כלוריד כסף הוא רק 0.002 גרם.
אז למה זה? המסיסות תלויה בתכונות הפיזיקליות והכימיות של המומס והממס. ראיתם את זה בעצמכם. לדוגמה, אתם יודעים שחמאה לא מתמוססת במים, אבל היא כן מתמוססת בשמן זית.
המונח "כמו מתמוסס כמו" מזכיר לנו שממס ממיס מומס בעל קוטביות דומה. כך ממיסים קוטביים ממיסים מומסים קוטביים, בעוד שממסים שאינם קוטביים ממיסים מומסים שאינם קוטביים. נוסף על כך, אנו יכולים להשפיע על המסיסות באמצעות גורמים אחרים כמו pH, טמפרטורה ולחץ.
לדוגמה, המסיסות בדרך כלל עולה עם עליית הטמפרטורה. חשבו על המסת סוכר באייס קפה לעומת קפה חם. עכשיו, אם מומס אכן מתמוסס בממס, רק כל כך הרבה יכול להתמוסס. כאשר מגיעים לגבול זה, היונים המנותקים נמצאים בשיווי משקל עם המוצק והתמיסה רוויה. המשמעות היא שאם תוסיפו עוד מהמומס, הוא לא יתמוסס.
אנו יכולים לכמת שיווי משקל זה באמצעות קבוע שיווי משקל Kc. משוואה זו משתמשת בריכוזי המכפלות המומסות בנומרטור ובמגיבים במכנה, כאשר כל אחד מהם מועלה לחזקת המקדם הסטויכיומטרי שלו. אנו יכולים להשתמש בקבוע שיווי משקל זה כדי להבין את התרמודינמיקה של תהליך הפירוק כשהוא עובר ממצבו הראשוני הבלתי מומס למצב המומס הסופי שלו.
האנתלפיה, H, של תמיסה היא
At the end of this lab, students should know...
מסיסות מתארת כמה מומס יכול להתמוסס בממס. זה תלוי בתהליך ההמסה בין המומס לממס, ולכן למומס יהיו מסיסויות שונות בממיסים שונים.
המסיסות מושפעת מטמפרטורת המערכת. אתה תמיד צריך לבדוק מה הטמפרטורה קשורה ערך מסיסות. מסיסות בדרך כלל עולה עם הטמפרטורה, אבל יש יוצאים מן הכלל.
הביטו...
זכויות יוצרים © 2026 MyJoVE Corporation. כל הזכויות שמורות.