תחיית הטיפוח בחקר מיקרואורגניזמים השלימה תובנות ממחקרים מטאגנומיים בכך שסיפקה חומר לבדיקת השערות מטבוליות שתוארו וכומתו בעבר רק באופן חלקי. גידול חיידקי מעיים מספק חומר כדי לקיים מחקר עתידי על אינטראקציות מיקרוביאליות-מארחות, להקל על מחקרי קולוניזציה ממוקדים, ולשפר את מחקרי האינטראקציה המולקולרית 1,2,3. הידע שנצבר על מיקרואורגניזמים במערכת העיכול שיפר את התזונה והרווחה של בעלי החיים על ידי השפעה על נוסחאות תזונה ושיפור זמינות החומרים המזינים4. הבנה זו תרמה לשיפור הביצועים בשימוש באינטראקציה פרה-ביוטית ופרוביוטית. עם זאת, נדרש מחקר מעמיק כדי להשיג הבנה מלאה של האופן שבו תנאים ביוכימיים ופיסיקוכימיים מתקשרים ומשפיעים על הפרופיל המיקרוביאלי והמבנה שלו. כדי להשיג מטרה זו, הטיפוח נותר הכרחי, ומשמש ככלי חיוני להתעמק בדינמיקה המורכבת של קהילות מיקרוביאליות בסביבת מערכת העיכול.
בניגוד למחקר המקיף על מיקרובים הקשורים למעי האנושי ולמחקרי טיפוח קליניים5, דיווחים על מיקרואורגניזמים מבעלי חיים השתמשו בעיקר במגוון מוגבל של מדיה לבידוד, מה שעלול להגביל את מגוון המבודדים 2,3. יתר על כן, שיפורים בניסוח המדיה ומחקרים על האינטראקציה של פוספט ומלחים עם אגר, כפי שהובהרו על ידי Tanaka et al. ו- Kawasaki et al., עדיין לא יושמו עבור מחקרי מיקרוביום המעי 6,7,8,9.
מיו-אינוסיטול (MI), הנחשב לחומר חיוני למחצה, דווח כממלא תפקיד מרכזי במגוון תהליכים מטבוליים, פיזיולוגיים ורגולטוריים10,11. אלה כוללים מעורבות במינרליזציה של העצם, התפתחות שרירי השד, איתות תאי, קידום ביוץ ופוריות, אפנון איתות עצבי, ופועל כמווסת של הומאוסטזיס גלוקוז וויסות אינסולין בעופות10,11. MI ממלא תפקיד כקודמן באמצעות ההמרה ההדדית שלו בתוך תהליכים ביוכימיים מרכזיים, כולל תהליך גליקוליזה/גלוקונאוגנזה, מחזור חומצת לימון ומסלול פנטוז פוספט. בנוסף, הוא משמש גם כקודמן של פוספטידילינוזיטול (PI), אשר מעורב עוד יותר במטבוליזם של גליצרופוספוליפידים12. מחקרים מעטים דיווחו כי חילוף החומרים של MI מוביל לשינויים ביציבות העצם ובביצועי בעלי חיים. זה כולל שיפורים בשיעור המרת המזון ועלייה במשקל הגוף, מה שמדגים את השפעתו לאחר ספיגה וניצול בקרב בעל החיים13,14. עם זאת, מסלול חילוף החומרים של MI והשפעתו על חילוף החומרים של העופות נותר חמקמק15. יתר על כן, מחקרים מעטים מציעים תפקיד פוטנציאלי של חיידקים בניצול MI, במיוחד באזורים של פעילות מטבולית גבוהה כגון ileum 16,17,18,19.
המאמצים לטיפוח חיידקים מ-GIT של בעלי חיים נועדו לשפר את מאגרי המידע הגנומיים ולהרחיב את המחקר, לאמת השערות מבוססות גנום ולהבין את החשיבות האקולוגית של משאבים אלה20. מטרת עבודה זו היא לשפר אסטרטגיות לגידול חיידקים מה- GIT של עוף כדי לשפר את מגוון הבידוד ואת הבידוד הממוקד של קבוצת עניין אקולוגית המטמיעה ומעכבת מיו-אינוסיטול.