1. הכנה לעבודה אספטית




2. העברות חיידקים: מצלחת פטרי לצלחת פטרי
3. העברות חיידקים: מתרבות מרק לצלחת פטרי

4. העברות חיידקים: מצלחת פטרי עם צמיחה לבינוני נוזלי סטרילי
5. העברות חיידקים: מתרבות מרק למדיום צמיחה נוזלי סטרילי

מקור: מעבדות של ד"ר איאן פפר וד"ר צ'ארלס גרבה - אוניברסיטת אריזונה
הפגנה סופרת: לואיזה איקנר
טכניקה אספטית היא מיומנות בסיסית הנהוגה בתחום המיקרוביולוג…
1. הכנה לעבודה אספטית




2. העברות חיידקים: מצלחת פטרי לצלחת פטרי
3. העברות חיידקים: מתרבות מרק לצלחת פטרי

4. העברות חיידקים: מצלחת פטרי עם צמיחה לבינוני נוזלי סטרילי
5. העברות חיידקים: מתרבות מרק למדיום צמיחה נוזלי סטרילי

טכניקה אספטית היא מיומנות בסיסית במיקרוביולוגיה, ויש לה יישומים מכריעים במחקר סביבתי.
אם תרביות מיקרוביולוגיות מזוהמות, הזמן, העבודה והעלויות הכספיות שיידרשו ממעבדה כדי "לנקות" או להחליף את התרביות, במיוחד מבודדים נדירים מסביבות ייחודיות, עלולות להיות גבוהות מאוד ובלתי אפשריות, וחלק מהדגימות עשויות להיות בלתי ניתנות להחלפה.
שימוש נכון בטכניקות אספטיות מפחית את הסבירות לזיהום חיידקי ופטרייתי של ריאגנטים, אמצעי תרבית ודגימות סביבתיות, וגם מונע זיהום צולב בין דגימות. זהו גם אמצעי בטיחות שמפחית את ההעברה הפוטנציאלית של חיידקים לנסיין, וזה חשוב במיוחד בעבודה עם פתוגנים.
סרטון זה יציג את עקרונות האספסיס; מספר טכניקות חשובות לשמירה על ריאגנטים ותרביות סטריליות; ולבסוף, כמה מהשימושים שלהם במדעי הסביבה.
המטרה של שימוש בטכניקות אספטיות היא ליצור ולתחזק סביבת עבודה סטרילית, ציוד וריאגנטים, כדי למזער זיהום של דגימות ביולוגיות. מקורות זיהום נפוצים כוללים מיקרואורגניזמים הנישאים באוויר, חיידקים הנמצאים על ספסל המעבדה או הציוד, ואלה מהשיער, הגוף והבגדים של החוקר.
שני סוגים של חומרים הם מרכזיים להסרה או למניעה של זיהום במעבדה: כימיקלים לחיטוי וחום. פתרונות כגון 70% אתנול ואקונומיקה מדוללת משמשים לעתים קרובות לחיטוי ציוד, משטחי עבודה וכפפות של נסיינים לפני שהם עוסקים בעבודה אספטית.
במקביל, חיידקים על או בתוך כלים, כלי זכוכית ומדיה נוזלית יכולים להיהרג בחום בחיטוי, שהוא תא המעקר תוכן באמצעות חשיפה לאדים בלחץ בטמפרטורה גבוהה. בנוסף, כלים כגון מוטות זכוכית המשמשים לציפוי מפוזר ולולאות חיסון מתכת ניתנים לעיקור בחום באמצעות מקור להבה, כגון מבער בונסן.
השימוש במקור להבה הוא גם אחת הדרכים הנפוצות ביותר להקמת סביבת עבודה אספטית. החום מהלהבה גורם להסעת אוויר, יוצר זרם מעלה המרים את כל המזהמים הנישאים באוויר מסביבת המבער, ויוצר "שדה סטרילי" בו ניתן לבצע עבודות ניסוי אספטיות.
כעת, לאחר שהבנתם את העקרונות מאחורי טכניקות אספטיות ומדוע הן חשובות, בואו נעבור על פרוטוקול ליצירת סביבת עבודה אספטית, יצירת מצע גידול סטרילי והעברה אספטית של חיידקים בין תנאי תרבות שונים.
לפני תחילת העבודה האספטית, חשוב שהנסיין ילבש ציוד מגן אישי מתאים, או PPE. המטרה היא גם למנוע מהנסיין לזהם את הדגימות ותרביות המעבדה, וגם למנוע העברה של חיידקים פתוגניים פוטנציאליים לחוקר. פריטי PPE כוללים מעיל מעבדה, כפפות ומשקפי מגן.
השלב הבא הוא לעקר ולאחסן כראוי את מצע הגידול שישמש לתרבית הדגימות המיקרוביאליות. ראשית, שקלו את הכמות הנכונה של רכיבי מדיום מוצקים, והוסיפו אותם לנפח המתאים של ממס נוזלי שצוין על ידי היצרן, כגון מים נטולי יונים, במיכל הניתן לחיטוי הוסף מוט ערבוב מגנטי, הנח את המיכל על מערבל פלטה חמה, והמיס את רכיבי המדיום המוצק בחום נמוך ותוך ערבוב.
סגור את המכולות הבינוניות. אם משתמשים בכלי זכוכית עם מכסה הברגה, הקפידו לא להדק את המכסה לחלוטין, מכיוון שהאוויר בתוך הכלים יתרחב עקב חימום במהלך החיטוי וצריך לברוח. ללא מילוט, הגז עלול לגרום לכלי השיט להיקרע. שים חתיכת סרט חיטוי על הכלים, ובצע חיטוי של המדיה בהתאם להוראות היצרן, כגון 20 דקות ב-121 מעלות צלזיוס. לאחר החיטוי, ודא שהפסים על סרטי החיטוי השחירו, מה שמצביע על הטמפרטורה המתאימה.
למצעי גידול נוזליים, הניחו להם להתקרר לטמפרטורת החדר, ואחסנו אותם בטמפרטורת החדר או בקירור לפי הצורך. עבור מצעי גידול מוצקים מבוססי אגר, תנו להם להתקרר לכ-50? C, ואז יוצקים לצלחות פטרי סטריליות. הניחו לאגר להתקרר ולהתמצק לפני האחסון בטמפרטורה המתאימה.
עבור מדיה שלא ניתן לבצע חיטוי עקב נוכחותם של רכיבים רגישים לחום, יש לעקר את המסנן באמצעות מסנן 0.22 מ'.
טכניקת ליבה בעבודה מיקרוביולוגית היא העברה אספטית של תרביות חיידקים בין מצעי גידול שונים, מוצקים ונוזליים כאחד. לפני שמתחילים, נקו את משטח ספסל המעבדה עם חומר חיטוי. זה מוריד את הסיכון לזיהום תרביות או מדיה סטרילית.
העברת תרביות חיידקים עושה בדרך כלל שימוש בכלי הנקרא לולאת חיסון, שצריך לעקר לפני השימוש על ידי חימום בלהבה.
הפעל מקור להבה. העבירו לאט את לולאת החיסון דרך קצה הלהבה. הלולאה תהפוך לאדום לוהט. כדי להעביר מושבת חיידקים מצלחת אגר מוצקה, פתח מעט את צלחת הפטרי והקש בעדינות על לולאת החיסון החמה על חלק ריק של משטח האגר כדי למנוע הרג חום של החיידקים. מגרדים מושבה בודדת עם לולאת החיסון, וסוגרים את הצלחת.
כדי להעביר חיידקים ממצע גידול נוזלי, הסר את המכסה ממיכל התרבות. כדי לסייע במניעת זיהום, הימנע מהנחת הפקק על הספסל. העבירו את פי המיכל 2-3 פעמים דרך החלק החם ביותר של הלהבה. לאחר מכן, גע בזהירות בלולאת החיסון החמה והמעוקרת בחלק הפנימי של המיכל ותן לו להתקרר לפני הכנסתו לתרבית המרק. הסר לולאה אחת של התרבית, וסגור מיד את המכסה.
להעברת החיידקים המתקבלים למצע גידול סטרילי, הסר את המכסה ממיכל עם המרק הסטרילי והעביר את פתח המיכל דרך הלהבה 2-3 פעמים. לאחר מכן, הורד בזהירות את לולאת החיסון לתוך המדיום, וערבב בעדינות כדי לשחרר את החיידקים. סגור מיד את המכסה. יש לעקר את לולאת החיסון לאחר השימוש.
אם מעבירים חיידקים לצלחת אגר סטרילית, פתחו את המכסה של צלחת פטרי טרייה עם אגר לא מחוסן. פס את לולאת החיסון עם תרבית החיידקים הלוך ושוב על פני מגזר אחד של האגר. עקרו את הלולאה וקררו אותה על ידי נגיעה בחלק ריק של האגר, ואז צרו פס נוסף על האגר בזווית קהה לפס הראשון, הקפידו לחצות את הרצף הראשון ב-1-2 החבטות הראשונות אך הימנעו מלגעת ברצף הראשון בתנועות הבאות. חזור על העיקור והפסים פעמיים נוספות. סגור את צלחת הפטרי, ועקר את לולאת החיסון.
לאחר החיסון, יש לדגור את המרק או צלחת האגר בטמפרטורת הגידול האידיאלית עבור המיקרואורגניזם הנתון כדי להשיג תרבית בת קיימא. על מדיום מוצק, מדשאה או גדיל רציף של חיידקים יהיו גלויים על אגר המכוסה בשני הפסים הראשונים, אך יש להשיג מושבות בודדות בפס האחרון. טכניקות אספטיות גרועות יגרמו לצמיחה של עובש ומזהמים אחרים על הצלחת.
טכניקות אספטיות חשובות בניסויים רבים הכוללים דגימות מיקרוביאליות מהסביבה. במחקר זה, החוקרים בודדו בקטריופאג'ים, שהם נגיפים מדביקי חיידקים, מחיידק האדמה הנפוץ Arthrobacter. תרביות Arthrobacter גודלו לראשונה בתנאים אספטיים. לאחר מכן נשטפו דגימות אדמה וסוננו במאגר פאג'ים, ותמיסת הפאג'ים עורבבה עם תרבית החיידקים וציפתה על צלחות אגר. דשא חיידקי היה נוצר על הצלחת, אבל היו קרחות, או "פלאק", במקומות שבהם הנגיף הדביק והרג את החיידקים. לאחר מכן ניתן היה לטהר את הפאג'ים מהלוחות הללו למחקר נוסף.
מלבד השימוש במבערי Bunsen, ניתן לשמור על סביבות עבודה אספטיות גם בתחנות עבודה מיוחדות הידועות בשם קולטי אדים למינאריים, המשתמשות בזרימת אוויר מכוונת ובמסננים כדי לשמור על סטריליות. כאן, מדענים עבדו במכסה זרימה כדי לבודד חיידקים ווירוסים פתוגניים פוטנציאליים מדגימות מים. מבודדים אלה גודלו לאחר מכן יחד עם אמבות. מכיוון שאמבות בדרך כלל אוכלות חיידקים או "פגוציטוז", כל חיידק שהיה מסוגל להתנגד לעיכול אמבלי ולהישאר באורגניזמים האלה יכול גם להישאר בר קיימא בתאים אנושיים ולגרום למחלות.
לבסוף, התנאים הסטריליים מאפשרים מחקר מפורט של מנגנונים אקולוגיים כמו היווצרות גושי שורש בצמחי קטניות - איברים מלאי חיידקים ש"מקבעים" חנקן אטמוספרי לאמוניה, המשמשת את הצמח לגידול. החוקרים כאן יצרו "מיקרוקוסמוס" לחקר תהליך הגושים באמצעות לוחות פטרי מחורצים עם מצע גידול צמחים, הניחו שתילים לתוכם וחיסנו את השתילים בחיידקי ריזוביאל יוצרי גושים. הסביבה האספטית של מכסה המנוע מונעת זיהום של התרבויות בחיידקים או פטריות אחרות.
זה עתה צפיתם בסרטון של JoVE על טכניקות אספטיות במדעי הסביבה. כעת עליך להבין מדוע תנאי עבודה אספטיים חשובים; כיצד לבצע ניסויים מיקרוביולוגיים באופן אספטי; וכמה יישומים של טכניקות אספטיות למחקר סביבתי. כמו תמיד, תודה שצפית!
View the full transcript and gain access to JoVE Science Education videos
Q1: Why is aseptic technique critical in environmental microbiology research?
Aseptic technique prevents bacterial and fungal contamination of reagents, culture media, and environmental samples, while avoiding cross-contamination between samples. Contamination can result in prohibitive costs to replace cultures, especially rare isolates from unique environments that may be irreplaceable. The technique also protects researchers by reducing pathogen transmission during laboratory work.
Q2: What are the main sources of contamination in a microbiology laboratory?
Common contamination sources include airborne microorganisms adhering to dust and lint particles, microbes on laboratory benches and unsterilized equipment, and microbes transferred from the researcher's hair, body, and clothing. Understanding these sources helps guide proper aseptic practices to maintain sterile working environments and protect culture integrity.
Q3: How does a Bunsen burner create a sterile working environment?
A Bunsen burner generates heat that causes air convection, creating an updraft that lifts airborne contaminants away from the flame vicinity. This updraft establishes a sterile field where aseptic experimental work can be conducted safely. The flame also sterilizes tools like inoculation loops and glass rods through direct heat exposure.
Q4: What is the proper procedure for sterilizing growth media in an autoclave?
Dissolve solid medium components in the specified liquid solvent in an autoclavable container with a magnetic stir bar. Loosely cap glass vessels to allow gas expansion during heating. Apply autoclave tape, then sterilize according to manufacturer instructions, typically 20 minutes at 121°C. Verify the tape stripes turned black, indicating proper temperature was reached.
Q5: How do you aseptically transfer bacteria using an inoculating loop?
Sterilize the inoculation loop by passing it through a flame until red hot. For solid agar, gently tap the hot loop on empty agar to cool it, then scrape a single colony. For liquid culture, pass the container mouth through flame 2-3 times, insert the cooled loop, and remove one loopful. Always sterilize the loop after use to prevent contamination.
Q6: What technique produces isolated bacterial colonies on an agar plate?
Streak the inoculation loop back-and-forth across one sector of sterile agar. Sterilize and cool the loop, then make a second streak at an obtuse angle, crossing the first streak on initial strokes only. Repeat sterilization and streaking two more times. Individual colonies appear on the final streak, while a bacterial lawn covers earlier streaks.
Q7: How are aseptic techniques applied to studying bacteriophages in environmental samples?
Researchers grow bacterial cultures under aseptic conditions, then mix soil-derived phage solutions with the bacterial culture and plate onto agar. A bacterial lawn forms on the plate, but plaques—clearings where viruses killed bacteria—appear at infection sites. Phage can then be purified from these plaques for further study using detection of bacteriophages in environmental samples methods.
פרקים בסרטון זה
0:00
Overview
1:10
Principles of Aseptic Technique
3:02
Preparation for Aseptic Work
5:10
Aseptic Transfer of Bacteria Between Liquid Media and Petri Plates
8:13
Applications
10:20
Summary