הערכת העברת החום של ספין וצינה

1. בדיקת הספין-וצינה

1. מלא את פחית הסודה מאלומיניום במי טמפרטורת החדר ולאחר מכן להקליט את הטמפרטורה.
2. למדוד את המשקל הכולל של הקרח בשימוש עם האיזון, מספיק כדי להקיף את ספין-ו-צ'יל.
3. לאטום את סודה אלומיניום יכול באמצעות מכסה איטום פלסטיק ולהכניס את ההרכבה לתוך ספין וצמרמורת.
4. הפעל את ספין-ו-צ'יל. זה צריך לרוץ על 2 דקות ב ~ 300 סל"ד.
5. הסר את פחית הסודה מאלומיניום מהספין-ו-צ'יל והסר את מכסה איטום הפלסטיק. תעד את הטמפרטורה הסופית של המים בתוך פחית הסודה מאלומיניום.
6. תעד את כמות הקרח שנמסה באמצעות גליל מדורג או יתרה.

2. מודל פרמטר גושי

1. החל מהפחית בטמפרטורת החדר, בצע ~ 4 ריצות בודדות באמצעות ספין וצמרמורת. כל אחד צריך לרוץ אחרון ~ 2 דקות בסל"ד קבוע (למשל, 500).
2. תיעד את הטמפרטורה הסופית של המים בתוך הפחית לאחר כל ריצה.
3. לאחר מכן, הפעל את ספין וצ'יל ברצף שלוש פעמים החל עם פחית חמה. בצע מספר סביר של שכפולים לניסוי ספין וצ'יל הרציף. זה צריך לרוץ ~ 2 דקות בסל"ד קבוע (למשל, 500).
4. תיעדו את כמות הקרח המומסת ואת הטמפרטורה הסופית לאחר כל ריצה. היזהר כאשר אתה פותח את הפחית - זה יכול או לא יכול להקציף אם משקה מוגז משמש.
5. חזור על הפעולה לפי הרצון כדי לבדוק את ההשפעה של פרמטרי ספין-ו-צ'יל. לדוגמה, שנה את הסל"ד של ההפעלה בזמני ספין קבועים או שנה את זמני הסיבוב בסל"ד קבוע.