מיצוי מולקולות גליקוגן בכבד לקביעת מבנה הגליקוגן

7K צפיות

צוטט 4 פעמים

04:50 דק׳

8 בפברואר 2022

10.3791/63088-v

8 בפברואר 2022

7K צפיות

Ziyi Wang¹^,² , Qinghua Liu³^,⁴ , Liang Wang³^,⁵ , Robert G. Gilbert¹^,²^,⁶ , Mitchell A. Sullivan⁷

¹School of Chemistry and Molecular Biosciences, The University of Queensland, ²Centre for Nutrition and Food Sciences, Queensland Alliance for Agriculture and Food Innovation, The University of Queensland, ³Jiangsu Provincial Key Laboratory of New Drug Research and Clinical Pharmacy, School of Pharmacy, Xuzhou Medical University, ⁴Department of Pharmaceutical Analysis, School of Pharmacy, Xuzhou Medical University, ⁵Department of Bioinformatics, School of Medical Informatics and Engineering, Xuzhou Medical University, ⁶Joint International Research Laboratory of Agriculture and Agri-Product Safety, College of Agriculture, Yangzhou University, ⁷Glycation and Diabetes Group, Mater Research Institute-The University of Queensland, Translational Research Institute

ריכוז סוכרוז אופטימלי נקבע למיצוי גליקוגן בכבד באמצעות צנטריפוגה הדרגתית של צפיפות סוכרוז. תוספת של שלב רתיחה של 10 דקות לעיכוב אנזימים מפרקים גליקוגן הוכחה כמועילה.