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Biochemistry

Peptide Bond Formation and Shape

Description

Peptide bonds join amino acids into peptides and polypeptides. They form when the carboxyl group of one amino acid reacts with the amino group of another. This dehydration reaction releases a water molecule and creates a covalent link.

As more amino acids are added, the chain becomes a polypeptid...

Transcript

Gli amminoacidi si legano in modo covalente fra di loro attraverso legami peptidici. Un legame peptidico collega il gruppo carbossilico di un amminoacido al gruppo amminico dell'altro. I peptidi sono piccole catene di amminoacidi che vanno da due a cinquanta monomeri.

Un legame peptidico si forma tramite una reazione di condensazione, ...

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Legame peptidicoAminoacidoReazione di disidratazioneConformazione cis transTerminale NTerminale CFormazione del polipeptideDegradazione per idrolisiEnzimi proteasiStruttura di risonanzaRigidit planare

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