12.8
Le proteine di membrana si dividono in due categorie principali: periferiche e integrali.
Le proteine periferiche della membrana si associano alle teste fosfolipidiche o ai domini idrofili delle proteine integrali mediante interazioni non covalenti.
Al contrario, le proteine integrali sono molecole anfipatiche con la loro regione idrofila rivolta verso il citoplasma o il fluido extracellulare e il dominio idrofobico che interagisce con le code fosfolipidiche.
Le proteine integrali di membrana possono essere ulteriormente classificate come proteine monotopiche, bitopiche e politopiche.
Leproteine monotopiche sono incorporate in una singola faccia della membrana, mentre le proteine bitopiche con una struttura ad alfa-elica coprono l'intero doppio strato lipidico solo una volta.
Le proteine politopiche si estendono attraverso la membrana più volte e sono costituite da più alfa-eliche o da un beta-foglio cilindrico, noto come beta-barrel. Le proteine bitopiche e politopiche sono anche conosciute come proteine transmembrana.
Le proteine integrali svolgono diverse funzioni come il trasferimento di molecole e segnali attraverso la membrana cellulare.
Molte proteine periferiche partecipan
Le membrane plasmatiche contengono proteine transmembrana integrali coinvolte nel trasporto facilitato. Queste proteine vengono collettivamente ch…
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