Domini di membrana

Il doppio strato lipidico della membrana cellulare contiene gruppi distinti di lipidi e proteine, chiamati domini.

Questi domini spesso concentrano proteine e specifiche molecole lipidiche per aumentare le loro interazioni e fornire ambienti diversi in porzioni distinte della membrana.

Ad esempio, una cellula epiteliale intestinale ha domini apicali e basolaterali che differiscono nella composizione proteica e lipidica. Il dominio apicale riveste la cavità intestinale e contiene proteine coinvolte nell'assorbimento degli ioni e nel metabolismo degli zuccheri.

Al contrario, il dominio basolaterale contiene proteine che interagiscono con le cellule vicine e la membrana basale e aiutano nella comunicazione e nell'adesione cellula-cellula.

Le proteine sono inibite dall'entrare in un altro dominio dalle giunzioni cellula-cellula, note anche come giunzioni strette.

Specifici lipidi di membrana, tra cui sfingolipidi e colesterolo, formano microdomini noti come zattere lipidiche. Le catene sature di sfingolipidi e colesterolo sono più vicine rispetto ai fosfolipidi con code di acidi grassi insaturi, portando alla formazione di zattere lipidiche più dense e distinte nella membrana.