19.8
L'ATP sintasi è una macchina molecolare in cui il movimento dei protoni guida la rotazione del gambo centrale o della γ-subunità.
Questa γ-subunità rotante passa attraverso una testa esamerico-globulare composta da tre coppie di subunità α-β.
Ogni subunità β ha un sito catalitico che può raggiungere tre stati conformazionali: aperto, sciolto e stretto, ognuno dei quali varia nella sua affinità per i substrati e il prodotto.
Il ciclo catalitico per la sintesi dell'ATP inizia con lo stato aperto di una subunità β. I substrati, l'ADP e il fosfato inorganico, possono quindi entrare nel sito catalitico.
Quando la subunità γ ruota di 120 gradi, trasforma il sito catalitico in uno stato allentato. Ciò consente ai substrati di legarsi debolmente al sito catalitico.
Quando la subunità γ ruota di altri 120 gradi, il sito catalitico passa allo stato stretto. Ciò fa sì che i substrati si leghino strettamente al sito catalitico e si condensino spontaneamente in un ATP strettamente legato.
Nella successiva rotazione della γ-subunità, il sito catalitico torna allo stato aperto, dove perde l'affinità per l'ATP, rilasciandolo così.
Nel complesso, il processo continua con la rotazione indotta dal protone del rotore e del gambo centrale, seguita dai cambiamenti di conformazione nella testa globulare che consentono l'ingresso di ADP e fosfato inorganico e la successiva generazione di ATP.
Negli animali, la sintasi mitocondriale F1F0 ATP è la proteina chiave che sintetizza le molecole di ATP attraverso un complesso meccanismo catalitico.…
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