Sequenze di segnali e recettori di ordinamento

I segnali di smistamento sono sequenze di amminoacidi che guidano le proteine verso la loro corretta posizione all'interno della cellula. Le sequenze segnale variano in lunghezza, ma di solito sono lunghe da 15 a 20 amminoacidi, fiancheggiando la regione N-terminale di una catena polipeptidica.

Alcune proteine, come le proteine nucleari, possono avere tratti distanti di residui di amminoacidi che si uniscono durante il ripiegamento delle proteine per formare disposizioni tridimensionali chiamate patch segnale.

I segnali di smistamento e le patch di segnale sono solitamente riconosciuti in base alle proprietà degli amminoacidi piuttosto che alla sequenza esatta.

Le proteine mirate a un particolare organello cellulare hanno caratteristiche nelle loro sequenze segnale, come tratti di residui idrofobici, amminoacidi caricati positivamente alternati a residui idrofobici e residui di amminoacidi intervallati con gruppi ossidrilici.

I recettori di segnale presenti sull'organello identificano le sequenze di segnale corrispondenti e trasportano le proteine nella posizione bersaglio.

Una volta che una proteina raggiunge la sua destinazione, le peptidasi segnale scindono i peptidi segnale nel