17.11
Nella via secretoria, le proteine vengono trasportate da un organello all'altro in vescicole che si staccano dalle membrane. Per evitare che una proteina mal ripiegata o una proteina residente di un organello venga riposizionata, la via di recupero dell'ER riporta le proteine fuggite all'ER.
Generalmente, le proteine residenti vengono trattenute nell'ER da chaperoni come il BiP, mentre altre proteine vengono reclutate come carico.
Quando una proteina errata si lega al recettore e viene trasportata fuori in una vescicola, viene restituita attraverso le vescicole COPI che fuoriescono dai gruppi tubulari vescicolari o dall'apparato di Golgi.
La via di recupero dipende da brevi sequenze di aminoacidi chiamate segnali di recupero dell'ER presenti al C-terminale delle proteine dell'ER.
La sequenza KKXX, il segnale di recupero meglio caratterizzato, è costituita da due lisine seguite da altri due amminoacidi ed è riconosciuta dai recettori presenti nei cluster tubulari vescicolari.
Un'altra sequenza importante è la sequenza KDEL, che contiene residui di lisina, aspartato, glutammato e leucina.
BiP contiene una sequenza KDEL che viene riconosciuta dal recettore KDEL.
Il BiP secreto dal reticolo endoplasmatico viene catturato e caricato in una vescicola COPI, che lo trasporta nuovamente al reticolo endoplasmatico.
Se la sequenza KDEL viene rimossa attraverso l'ingegneria genetica, BiP viene lentamente secreto fuori dall'ER senza essere restituito.
Nella via secretoria, le vescicole trasportano le proteine da un compartimento cellulare all'altro nel trasporto in avanti per consegnare la proteina…
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