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Il metabolismo può essere suddiviso in catabolismo e anabolismo.
Il catabolismo è un processo in cui molecole alimentari complesse come polisaccaridi, lipidi e proteine vengono scomposte in molecole semplici, come zuccheri, acidi grassi e aminoacidi.
Queste molecole più semplici vengono poi elaborate all'interno di una cellula attraverso vari percorsi biochimici per produrre ATP, la valuta energetica della cellula.
Ad esempio, l'amido, un carboidrato complesso, viene scomposto dagli enzimi digestivi in glucosio, che viene poi metabolizzato per produrre piruvato e ATP attraverso la glicolisi.
L'anabolismo è l'opposto del catabolismo. Qui, piccoli e semplici precursori utilizzano l'energia dell'idrolisi dell'ATP per sintetizzare polimeri complessi.
Ad esempio, nella glicogenesi, i monomeri di glucosio sono legati insieme per formare glicogeno, una molecola di immagazzinamento di energia negli animali.
Poiché le cellule hanno bisogno di generare energia per mantenere il metabolismo cellulare, è importante mantenere un pool adeguato di ATP nella cellula modificando i tassi di produzione di ATP e utilizzando le reazioni.
Tale equilibrio nel metabolismo cellulare viene raggiunto attraverso vari sistemi di regolazione presenti nel corpo come il sistema endocrino, gli enzimi regolatori, i cicli di inibizione del feedback e la modulazione dei modelli di espressione genica.
Le cellule viventi eseguono costantemente varie reazioni chimiche necessarie per il loro corretto funzionamento. Queste reazioni sono collegate tra lo…
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