4.3
Il glucosio è la principale fonte di energia nella maggior parte delle cellule del corpo umano. Viene catabolizzato all'interno del citosol cellulare da una serie di enzimi per produrre due molecole di piruvato, un processo chiamato glicolisi.
La glicolisi è divisa in due fasi, a seconda che l'ATP sia catabolizzato o sintetizzato.
Nella prima fase della glicolisi, l'esochinasi fosforila il glucosio per produrre glucosio-6-fosfato, consumando un ATP.
Successivamente, la fosfoglucosio isomerasi converte il glucosio-6-fosfato in fruttosio-6-fosfato, che viene ulteriormente fosforilato dalla fosfofruttochinasi in fruttosio-1,6-bisfosfato consumando un altro ATP.
L'aldolasi scinde quindi il fruttosio-1,6-bisfosfato per produrre due molecole a 3 atomi di carbonio, la gliceraldeide-3-fosfato o G3P e il diidrossiacetone fosfato o DHAP.
Infine, la triosofosfato isomerasi converte DHAP in G3P in una reazione reversibile. Quindi, nella prima fase, il glucosio viene convertito in due molecole di G3P spendendo due ATP.
Nel metabolismo cellulare (la completa scomposizione del glucosio per estrarre energia), la glicolisi è il primo passo. La glicolisi avviene nel citop…
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