15.13
Nel lume dell'ER, un polipeptide dispiegato ha più glicani legati all'N precursori attaccati ad esso.
Questi glicani precursori sono oligosaccaridi ramificati, ciascuno con tre residui terminali di glucosio.
Due di questi residui di glucosio vengono rimossi in sequenza dall'azione della glucosidasi I e della glucosidasi II, lasciando dietro di sé un oligosaccaride legato all'N con un singolo glucosio.
La calnexina legata alla membrana e la calreticulina solubile sono chaperoni della lectina, che legano specificamente tali glicani tagliati monoglucosilati.
Le lectine reclutano quindi altri chaperoni per aiutare nel ripiegamento dei polipeptidi.
Poco dopo, la glucosidasi II elimina il residuo finale di glucosio, creando glicani non glucosilati sul polipeptide.
L'UDP-glucosio:glicoproteina glucosiltransferasi 1, o enzima UGGT1, valuta quindi la proteina per la sua precisione di ripiegamento.
Se il ripiegamento è corretto, la proteina può uscire dal reticolo endoplasmatico. In caso contrario, UGGT1 aggiunge una molecola di glucosio dall'UDP-glucosio al glicano attaccato al polipeptide.
La riglucosilazione ricicla il polipeptide per un altro ciclo di ripiegamento da parte di chaperoni calnexina/calreticulina fino a raggiungere la corretta struttura proteica.
Il RE è il sito primario per la maturazione e il ripiegamento delle proteine secretorie solubili e transmembrana. Il ciclo della calnexina è uno speci…
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