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Le macromolecole come proteine, polinucleotidi, carboidrati e lipidi sono polimeri di amminoacidi, nucleotidi, monosaccaridi e acidi grassi.
Poiché la sintesi di queste macromolecole è energeticamente sfavorevole, l'energia rilasciata dall'idrolisi dell'ATP, un processo esoergonico favorevole, viene utilizzata per alimentare queste reazioni.
Ad esempio, durante la sintesi della catena polinucleotidica, i fosfati terminali di due molecole di ATP vengono rilasciati per idrolisi. Questi fosfati vengono quindi trasferiti al nucleoside monofosfato, convertendolo in un intermedio ad alta energia chiamato nucleosidico trifosfato.
Questo intermedio si attacca all'estremità in crescita della catena polinucleotidica rilasciando pirofosfato.
La sintesi dei polimeri può essere orientata in due modi. Nel caso dei lipidi e delle proteine, la sintesi avviene per polimerizzazione della testa, dove il legame reattivo necessario per la reazione di condensazione viene portato all'estremità del polimero in crescita. Ogni monomero apporta il legame reattivo, necessario per l'aggiunta del monomero successivo.
Nella polimerizzazione della coda, come si vede nella sintesi di polinucleotidi e carboidrati, il legame reattivo è trasportato dal monomero entrante e viene utilizzato immediatamente per la sua stessa aggiunta.
Le macromolecole biologiche sono composti organici, formati prevalentemente da atomi di carbonio. Gli atomi di carbonio sono legati covalentemente con…
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