16.12
Le porine sono proteine a forma di botte della membrana mitocondriale esterna che consentono la libera diffusione di ioni e metaboliti attraverso un canale centrale.
Le porine sono formate da beta-fogli disposti in una struttura cava circolare con residui di amminoacidi idrofobici rivolti verso il doppio strato lipidico e residui di amminoacidi idrofili che rivestono il canale interno.
I precursori delle porine contengono motivi di sequenza conservati chiamati segnali beta alla loro estremità C-terminale. Questi segnali sono fondamentali per il riconoscimento e l'assemblaggio dei precursori.
I precursori delle poline vengono traslocati attraverso il complesso TOM nello spazio intermembrana. Gli chaperoni TIM legano e guidano questi precursori al complesso del macchinario di selezione e assemblaggio o al complesso SAM sulla membrana mitocondriale esterna.
Il complesso SAM è una proteina di membrana che comprende un nucleo beta-barrel e due recettori sul lato citosolico della membrana.
SAM riconosce i segnali beta all'interno del peptide precursore e li guida a ripiegarsi in forcine beta. Con la piegatura successiva, le forcine beta iniziano ad assemblarsi in una struttura a barilotto beta per formare la porina.
I mitocondri, i cloroplasti e i batteri gram-negativi sono dotati di proteine transmembrana beta-barile chiamate porine per mediare la libera diffusio…
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