Proteoglicani

Una sottoclasse distinta di glicoproteine chiamate proteoglicani contiene unità ripetute di disaccaridi che formano zuccheri a catena lunga chiamati glicosaminoglicani o GAG.

I GAG sono caricati negativamente e rimangono circondati da molecole d'acqua, creando una pressione di rigonfiamento all'interno dei tessuti. Ciò consente ai tessuti di resistere alle forze di compressione.

I proteoglicani sono sintetizzati nel Golgi quando la galattosamina transferasi trasferisce la N-acetilgalattosamina dall'UDP-N-galattosamina a una serina o treonina sul polipeptide nella glicosilazione di tipo O.

Mentre la proteina si muove all'interno del lume del Golgi, la glicosiltransferasi aggiunge altre unità funzionali come il galattosio, l'acido sialico, la N-acetilglucosamina o il fucosio. Infine, il proteoglicano completamente formato viene rilasciato in vescicole secretorie al citosol.