27.5
Tessuti come la pelle, i polmoni e i vasi sanguigni devono essere forti ed elastici per funzionare correttamente. I tessuti devono le loro proprietà elastiche alle fibre elastiche presenti nella loro matrice extracellulare.
Ognuna di queste fibre è composta da aggregati di tropoelastina assemblati sulle microfibrille.
Le tropoelastine sono i precursori delle molecole di elastina, costituite da domini idrofobici e reticolanti alternati.
I motivi idrofobici, che coprono oltre l'80% delle proteine totali, consentono all'elastina di autoassociarsi, allungarsi e ritrarsi quando necessario. I domini di reticolazione consentono la formazione di legami incrociati tra molecole di tropoelastina vicine.
Insieme, queste caratteristiche strutturali consentono alle fibre di allungarsi più di cinque volte rispetto a un elastico di sezione trasversale simile.
Man mano che le fibre di elastina maturano, gli aggregati di elastina formano un nucleo amorfo circondato da microfibrille. Queste caratteristiche strutturali dell'elastina conferiscono una notevole elasticità ai tessuti.
La fibra elastica contiene la proteina elastina insieme a quantità minori di altre proteine e glicoproteine. La proprietà principale dell'elastina è c…
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