Questo video dimostra come l'integrità della matrice dei biofilm influenzi la resistenza batterica all'etanolo confrontando le unità formative di colonie in biofilm non trattati e interrotti da inibitori. La riduzione delle CFU nei campioni trattati con inibitori dimostra che la matrice extracellulare è essenziale per proteggere le cellule incorporate nel biofilm dallo stress antimicrobico.