| D-glucosio | PanReac | 141341.0416 | |
| D-fruttosio | PanReac | 142728.0416 | |
| Acido DL-malico | Sigma Aldrich | M0875 | |
| Acido citrico monoidrato | Sigma Aldrich | C7129 | |
| Fosfato di potassio monobasico | Sigma Aldrich | P5379 | |
| Solfato di potassio | Sigma Aldrich | P0772 | |
| Solfato di magnesio eptaidrato | Sigma Aldrich | 230391 | |
| Cloruro di calcio diidrato | Sigma Aldrich | C7902 | |
| Cloruro di sodio | Sigma Aldrich | S9625 | |
| Cloruro di ammonio | Sigma Aldrich | A4514 | |
| Idrossido di sodio | Sigma Aldrich | 71690 | |
| Solfato di manganese monoidrato | Sigma Aldrich | M7634 | |
| Solfato di zinco eptaidrato | Sigma Aldrich | Z4750 | |
| Solfato di rame (II) pentaidrato | Sigma Aldrich | C7631 | |
| Iodio di potassio | Sigma Aldrich | P4286 | |
| Cloruro di cobalto (II) esaidrato | Sigma Aldrich | C3169 | |
| Acido borico | Sigma Aldrich | B7660 | |
| Eptamolibdato di ammonio | Sigma Aldrich | A7302 | |
| Mio-inositolo | Sigma Aldrich | I5125 | |
| D-Acido pantotenico sale emicalcico | Sigma | Aldrich 21210 | |
| Tiamina, cloridrato | Sigma Aldrich | T4625 | |
| Acido nicotinico | Sigma Aldrich | N4126 | |
| Piridossina | Sigma Aldrich | P5669 | |
| Biotina | Sigma Aldrich | B4501 | |
| Ergosté rol | Sigma Aldrich | E6510 | |
| Tween 80 | Sigma Aldrich | P1754 | |
| Etanolo assoluto | VWR Chemicals | 101074F | |
| Cloruro di ferro (III) esaidrato | Sigma Aldrich | 236489 | |
| Acido L-aspartico | Sigma Aldrich | A9256 | |
| Acido L-glutammico | Sigma Aldrich | G1251 | |
| L-Alanina | Sigma Aldrich | A7627 | |
| L-Arginina | Sigma Aldrich | A5006 | |
| L-Cisteina | Sigma Aldrich | C7352 | |
| L-Glutammina | Sigma Aldrich | G3126 | |
| Glicina | Sigma Aldrich | G7126 | |
| L-Istidina | Sigma Aldrich | H8000 | |
| L-Isoleucina | Sigma Aldrich | I2752 | |
| L-Leucina | Sigma Aldrich | L8000 | |
| L-Lisina | Sigma Aldrich | L5501 | |
| L-Metionina | Sigma Aldrich | M9625 | |
| L-Fenilalanina | Sigma Aldrich | P2126 | |
| L-Prolina | Sigma | Aldrich P0380 | |
| L-Serina | Sigma Aldrich | S4500 | |
| L-treonina | Sigma Aldrich | T8625 | |
| L-triptofano | Sigma Aldrich | T0254 | |
| L-tirosina | Sigma Aldrich | T3754 | |
| L-valina | Sigma Aldrich | V0500 | |
| 13C5-L-valina | Eurisotop | CLM-2249-H-0.25 | |
| 13C6-L-Leucina | Eurisotop | CLM-2262-H-0.25 | |
| 15N-Cloruro di ammonio | Eurisotop | NLM-467-1 | |
| ALPHA-15N-L-Glutammina | Eurisotop | NLM-1016-1 | |
| U-15N4-L-Arginina | Eurisotop | NLM-396-PK | |
| Acetato di etile | Sigma Aldrich | | |
| Propanato di etile | Sigma Aldrich | 112305 | |
| 2-metilpropanato di etile | Sigma Aldrich | 246085 | |
| Butanoato di etile | Sigma Aldrich | E15701 | |
| 2-metilbutanoato di etile | Sigma Aldrich | 306886 | |
| 3-metilbutanoato di etile | Sigma Aldrich | 8.08541.0250 | |
| Esanoato di etile | Sigma Aldrich | 148962 | |
| Ottanoato di etile | Sigma Aldrich | W244910 | |
| Decanoato di etile | Sigma Aldrich | W243205 | |
| Dodecanoato di etile | Sigma Aldrich | W244112 | |
| Lattato di etile | Sigma Aldrich | W244015 | |
| Dietil succinato | Sigma Aldrich | | |
| acetato di 2-metilpropile | Sigma Aldrich | W217514 | |
| acetato di 2-metilbutile | Sigma Aldrich | W364401 | |
| acetato di 3-metilbutile | Sigma Aldrich | 287725 | |
| acetato di 2-feniletil | Sigma Aldrich | 290580 | |
| 2-metilpropanolo | Sigma Aldrich | 294829 | |
| 2- metilbutanolo | Sigma Aldrich | 133051 | |
| 3-metilbutanolo | Sigma Aldrich | 309435 | |
| Esanolo | Sigma Aldrich | 128570 | |
| 2-feniletanolo | Sigma Aldrich | 77861 | |
| Acido propanoico | Sigma Aldrich | 94425 | |
| Acido butanoico | Sigma Aldrich | 19215 | |
| Acido 2-metilpropanoico | Sigma Aldrich | 58360 | |
| Acido 2-metilbutanoico | Sigma Aldrich | 193070 | |
| Acido 3-metilbutanoico | Sigma Aldrich | W310212 | |
| Acido esanoico | Sigma Aldrich | 153745 | |
| Acido ottanoico | Sigma Aldrich | W279900 | |
| Acido decanoico | Sigma Aldrich | W236403 | |
| Acido dodecanoico | Sigma Aldrich | L556 | |
| Fermentatore 1L | Legallais | AT1357 | Fermentatore fatto a mano per fermentazione |
| Sistema di filtrazione sottovuoto monouso | Dominique Deutscher | 029311 | |
| Fermentatori (250 ml) | Legallais | AT1352 | Fermentatore fatto a mano per fermentazione |
| Tubi sterili | Sarstedt | 62.554.502 | |
| Serrature di fermentazione | Legallais | AT1356 | Serrature di fermentazione fatte a mano per la fermentazione |
| BactoYeast Extract | Becton, Dickinson and Company | 212750 | |
| BactoPeptone | Becton, Dickinson and Company | 211677 | |
| Agitatore per | incubatore Infors HT | | |
| Particle Counter | Beckman Coulter | 6605697 | Multisizer 3 Coulter Counter |
| Centrifuge | Jouan | | GR412 |
| Plate Butler Sistema robotico | Servizi di laboratorio BV | PF0X-MA | Strumento automatico |
| Software per maggiordomo a piastre | Servizi di laboratorio BV | | Software di monitoraggio robot |
| RobView | | | Software di calcolo sviluppato internamente |
| My SQL | | | Database di fonti internazionali |
| Cimarec i Telesystem Agitatori multipunto | Thermo Fisher Scientific | 50088009 | String Drive 60 |
| BenchBlotter piattaforma rocker | Dutscher | 60903 | |
| Kit enzimatico ammoniaca | R-Biopharm AG | 5390 | |
| Spettrofotometro cuvette | VWR | 634-0678 | |
| Spettrofotometro UviLine 9400 | Secomam | | |
| Aminoacidi standard fisiologici - acidi e neutri | Sigma Aldrich | A6407 | |
| Aminoacidi standard fisiologici - nozioni di base | Sigma Aldrich | A6282 | |
| Citrato tamponi litio - Reagente ultra ninidrina | Biochrom | BC80-6000-06 | |
| Acido solfosalicilico | Sigma Aldrich | S2130 | |
| Norleucina | Sigma Aldrich | N1398 | |
| Biochrom 30 AAA | Biochrom | | |
| EZChrom | Elite Biochrom | | Software di controllo dello strumento e analisi dei dati |
| Resina Ultropac 8 Litio | Biochrom | BC80-6002-47 | Filtro a colonna fisiologica ad alta risoluzione al litio |
| Millex GV | Merck Millipore | SLGVX13NL | Millex GV 13mm (dimensione dei pori 0,22 &; micro; m) |
| Filtro a membrana PALL VWR | | 514-4157 | Supor-450 47mm 0.45µ m |
| Pompa a vuoto Millivac Mini | Millipore | XF5423050 | |
| Piatto di pesatura liscio in alluminio 70mm | VWR | 611-1380 | |
| Bilancia di precisione | Mettler | | Specifiche AE163 |
| Dimetilsolfossido essiccato | Merck | 1029310161 | (max. 0,025% H2O) SeccoSolv |
| Forno a combustione | Legallais | | |
| Kit per il dosaggio delle proteine Pierce BCA | Interchim | UP40840A | |
| Acido formico | Fluka | 94318 | |
| Perossido di idrogeno | Sigma Aldrich | H1009 | |
| Acido cloridrico fumante 37% Emsure | Merck | 1003171000 | Grado ACS, ISO, Reag. Ph Eur |
| Tampone acetato di litio | Biochrom | 80-2038-10 | |
| Soluzione commerciale di amminoacidi idrolizzati | Sigma Aldrich | AAS18 | |
| L-Metionina sulfone | Sigma Aldrich | M0876 | |
| Acido L-cisteico monoidrato | Sigma Aldrich | 30170 | |
| Provette per coltura in vetro Pyrex | Sigma Aldrich | Z653586 | |
| Piridina | Acros Organics | 131780500 | 99% Extrapuro |
| Etil cloroformiato | Sigma Aldrich | 23131 | |
| Diclorometano | Sigma Aldrich | 32222 | |
| Fiale | Sigma Aldrich | 854165 | |
| Microinserti per fiale da 1,5 ml | Sigma Aldrich | SU860066 | |
| GC/MS | Agilent Technologies | 5890 GC/5973 MS | |
| Chemstation | Agilent Technologies | | Software per il controllo e l'analisi dei dati |
| Methanol | Sigma Aldrich | 34860 | Chromasolv, per HPLC |
| Acetonitrile | Sigma Aldrich | 34998 | ChromasolvPlus, per HPLC |
| N,N-Dimetilformammide dimetil acetale | Sigma Aldrich | 394963 | |
| Colonna BSTFA | Sigma Aldrich | 33024 | |
| DB-17MS | Agilent Technologies | 122-4731 | 30m*0,25mm*0,15µ m |
| Solfato di sodio, anidro | Sigma Aldrich | 238597 | |
| Azoto tecnico | Prodotti per l'aria | 14629 | |
| Colonna Zebron ZB-WAX | Phenomenex | 7HG-G007-11 | 30m*0.25mm*0.25µ m |
| Helium BIP | Air products | 26699 | |
| Pipette in vetro Pasteur | VWR | 612-1702 | |