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Prestazioni della sterilizzazione superficiale e controllo della contaminazione esterna
La sterilizzazione superficiale utilizzando condizioni standardizzate basate su metodologie precedentemente validate ha portato a una riduzione efficace della contaminazione microbica esterna, preservando al contempo il recupero dei microrganismi coltivabili da materiale derivato dai semi. La placcatura dell'acqua di risciacquo finale non ha mostrato alcuna crescita rilevabile di colonie, indicando una rimozione efficace dei microrganismi associati alla superficie nelle condizioni utilizzate.
È importante notare che l'assenza di crescita microbica nei controlli di risciacquo non è stata accompagnata dalla perdita di microrganismi recuperabili da omogeneati di semi secchi o germogliati. Ciò indica che le condizioni di sterilizzazione applicate hanno efficacemente minimizzato la contaminazione esterna senza impedire il recupero successivo dei microrganismi coltivabili dal materiale semetale lavorato. Prese insieme, queste osservazioni indicano che il protocollo ha raggiunto l'equilibrio desiderato tra efficienza di sterilizzazione e recupero microbico a valle.
Recupero limitato e composizione limitata del microbiota coltivabile da semi secchi
La lavorazione di semi sterilizzati, secchi e non germinati, ha prodotto un recupero costantemente basso di microrganismi coltivabili tra repliche biologiche. I conteggi delle unità formanti di colonie (CFU) erano generalmente bassi e le piastre di coltura erano tipicamente dominate da un numero limitato di morfotipi, indicando che solo una frazione ristretta del microbiota associato ai semi era facilmente recuperabile in queste condizioni.
La valutazione quantitativa ha inoltre indicato che la frazione coltivabile recuperata dai semi secchi era limitata sia in abbondanza che in ampiezza composizionale. Solo un sottoinsieme di taxa è stato costantemente recuperato tra repliche di semi secchi, mentre diversi altri sono stati assenti o rilevati a livelli di CFU molto bassi. Questo schema suggerisce che la lavorazione diretta dei semi secchi cattura solo una parte del microbiota coltivabile associato ai semi di pomodoro e sottorappresenti microrganismi inizialmente rari, fisiologicamente inattivi o poco recuperati prima della germinazione.
Il recupero limitato osservato nei semi secchi stabilisce questa condizione come un punto di riferimento informativo per un'analisi comparativa. In assenza di germinazione, la comunità coltivabile associata ai semi appare sia quantitativamente limitata che composizionalmente semplificata, supportando l'idea che l'isolamento del seme secco da solo fornisca una rappresentazione incompleta dei microrganismi che possono diventare più evidenti durante la transizione dal seme alla piantina (Figura 2 e Figura 3).

Figura 2: Distribuzione delle CFU a livello di specie nei campioni secchi e germinati. Le unità formanti della colonia (CFU) recuperate da campioni secchi e germinati, raggruppati per specie batteriche. (A) Abbondanza assoluta di CFU per replica biologica. (B) La distribuzione relativa a livello di specie come percentuale del totale delle CFU. I colori rappresentano singole specie batteriche. Clicca qui per visualizzare una versione più grande di questa figura.

Figura 3: Proporzione relativa di CFU recuperati assegnati a singoli taxa in semi secchi e piantine germinate. Le barre impilate mostrano il contributo relativo di ciascun taxone recuperato al totale delle CFU rilevate nei campioni di semi secchi e piantini germinati. Il grafico mostra la distribuzione proporzionale dei singoli taxa inclusi nell'analisi comparativa per ciascuna condizione. Clicca qui per visualizzare una versione più grande di questa figura.
La germinazione favorisce un maggiore recupero microbico e una rappresentanza composizionale più ampia
La germinazione controllata dei semi sterilizzati era associata a un aumento del recupero microbico. I conteggi di CFU ottenuti da piantine germinate erano più alti rispetto a quelli ottenuti da semi secchi, indicando una maggiore culturabilità dopo la germinazione. Tuttavia, questo aumento non fu uniforme su tutti i taxa recuperati, ma fu accompagnato da un marcato cambiamento nella composizione della comunità coltivabile.
Oltre a un recupero totale aumentato, i campioni germinati hanno mostrato una gamma più ampia di morfotipi di colonie rispetto ai campioni di semi secchi. Le piante derivate da piantine germinate mostravano una maggiore variazione nella dimensione della colonia, nella morfologia e nel modello di crescita, indicando che la germinazione ampliava la gamma di microrganismi che potevano essere recuperati nelle condizioni di coltura utilizzate. Questa rappresentazione più ampia era coerente con la rilevazione di taxa debolmente rappresentati o assenti nei semi secchi ma che diventavano più evidenti dopo la germinazione, così come con cambiamenti differenziali tra i taxa già presenti nei campioni di semi secchi.
Queste osservazioni supportano l'interpretazione che la germinazione crei condizioni favorevoli al recupero microbico differenziale durante lo sviluppo precoce delle piantine. L'idratazione, la mobilizzazione dei nutrienti e l'attivazione metabolica associate alla transizione dal seme alla piantina probabilmente contribuiscono non solo a un aumento del recupero totale della CFU, ma anche alla ristrutturazione del microbiota coltivabile. Di conseguenza, la germinazione dovrebbe essere vista non semplicemente come un passaggio che aumenta la resa microbica, ma come una fase biologicamente informativa per confrontare i cambiamenti nella comunità associata ai semi recuperabili.
Ristrutturazione dipendente dalla germinazione della composizione delle CFU a livello di genere
L'analisi comparativa basata sulla CFU di semi secchi e piantine germinate ha rivelato chiari cambiamenti nella composizione del microbiota coltivabile dopo la germinazione. A livello di genere, alcuni taxa divennero più prominenti dopo la germinazione, mentre altri diminuirono nella rappresentazione relativa. In diversi generi, le tendenze a livello di genere mascheravano anche risposte contrastanti a livello di specie.
Tra i cambiamenti più evidenti, Stutzerimonas stutzeri è aumentato da 0,1 CFU nei semi secchi a 70 CFU nelle piantine germogliate, corrispondendo a un aumento di 700 volte. Priestia megaterium è aumentato da 0,2 CFU a 12 CFU, corrispondente a un incremento di 60 volte. A livello di genere, Stenotrophomonas è aumentato da 28 CFU totali a 62 CFU totali, rappresentando un incremento da circa il 27,8% al 32,3% delle CFU recuperate. Tuttavia, le entrate a livello di specie assegnate a questo genere non si sono comportate in modo uniforme: S. maltophilia è rimasta stabile a 12 CFU in entrambe le condizioni, un'entrata assegnata a S. rhizophila è diminuita da 15 CFU a 5, mentre un'altra a S. rhizophila è aumentata da 1 CFU a 45 CFU. Pertanto, l'aumento di Stenotrophomonas a livello di genere è stato associato a risposte differenziali tra le entrate recuperate a livello di specie piuttosto che a un aumento uniforme in tutto il genere.
Al contrario, altri taxa più abbondanti nei semi secchi diminuivano dopo la germinazione. A livello di genere, Enterobacter è diminuito da 10 CFU a 2 CFU, corrispondente a una riduzione dell'80% nel recupero assoluto, e Bacillus è diminuito da 27,1 CFU a 10 CFU totali, con la sua rappresentanza relativa che è scesa da circa 26,9% a 5,2%. Tuttavia, Bacillus ha mostrato anche risposte contrastanti a livello di specie. Bacillus simplex è diminuito da 15 CFU a 2 CFU, mentre Bacillus safensis è diminuito da 12 a 6 CFU, mentre Bacillus subtilis è aumentato da 0,1 CFU a 2 CFU. Allo stesso modo, Leclercia adecarboxylata è rimasta un componente minore in entrambe le condizioni, aumentando leggermente da 0,2 CFU a 1 CFU.
Un modello particolarmente informativo fu osservato all'interno di Paenibacillo. A livello di genere, il recupero totale delle CFU è rimasto invariato a 35 CFU sia in campioni secchi che germinati, anche se la sua rappresentanza relativa è diminuita da circa il 34,8% al 18,2% a causa dell'aumento più ampio del recupero microbico totale dopo la germinazione. Questa apparente stabilità a livello di genere mascherava una marcata ristrutturazione a livello di specie. Paenibacillus polymyxa è diminuito da 27 CFU a 7 CFU, P. peoriae da 7 CFU a 0 CFU e non è più stato recuperato dopo la germinazione, mentre P. amylolyticus è aumentato da 1 CFU a 28 CFU, corrispondente a un aumento di 28 volte. Insieme, questi risultati mostrano che la germinazione è stata associata a una marcata ristrutturazione della comunità coltivabile, includendo sia cambiamenti a livello di genere sia ricambio a livello di specie durante lo sviluppo precoce delle piantine.
Arricchimento selettivo dei generi associati a piantine germinate
Gli arricchimenti più evidenti associati alla germinazione sono stati osservati in taxa assenti o debolmente rappresentati nei semi secchi ma che sono diventati più evidenti dopo la germinazione. Stutzerimonas stutzeri mostrò la risposta più forte, aumentando di 700 volte, mentre Priestia megaterium aumentò di 60 volte. Questi marcati spostamenti mostrano che la germinazione controllata può favorire il recupero di taxa poco rappresentati nei semi secchi.
In altri casi, i cambiamenti a livello di genere sono stati accompagnati da risposte contrastanti a livello di specie. Stenotrophomonas aumentò complessivamente dopo la germinazione, ma ciò non fu guidato da una risposta uniforme di tutti gli ingressi a livello di specie recuperati. S. maltophilia è rimasta stabile nel recupero assoluto della CFU, mentre le entrate assegnate a S. rhizophila hanno mostrato tendenze opposte, con una in diminuzione e un'altra in forte aumento. Pertanto, l'aumento di Stenotrophomonas dopo la germinazione era associato a un cambiamento composizionale interno all'interno del genere.
Un modello simile ma ancora più marcato è stato osservato all'interno di Paenibacillo. Sebbene il recupero totale del genere sia rimasto stabile tra condizioni secche e germinate, ciò ha mascherato un importante cambiamento nella composizione delle specie. P. polymyxa è diminuito sostanzialmente, P. peoriae è stato recuperato solo da semi secchi, e P. amylolyticus è aumentato fortemente diventando la specie dominante recuperata di Paenibacillus dopo la germinazione. Ciò indica che la germinazione può alterare il recupero microbico non solo tra generi, ma anche all'interno dei generi, favorendo alcune specie e riducendone altre.
Bacillus ha inoltre mostrato un comportamento misto a livello di specie nonostante un declino complessivo a livello di genere. Sia B. simplex che B. safensis sono diminuiti dopo la germinazione, mentre B. subtilis è aumentato da un recupero iniziale molto basso. Al contrario, Enterobacter hormaechei ha mostrato una chiara riduzione, diminuendo dell'80% nelle CFU assolute. Insieme, questi modelli mostrano che la germinazione controllata era associata a spostamenti selettivi nel recupero microbico coltivabile durante la transizione dal seme alla piantinella.
Cambiamenti associati alla germinazione nei modelli di recupero microbico
Le principali tendenze osservate in questo studio includevano un basso recupero microbico da semi secchi, un aumento del totale di CFU dopo la germinazione e cambiamenti marcati nella composizione della comunità tra campioni di semi secchi e germogliati. I taxa debolmente rappresentati nei semi secchi, come Stutzerimonas e Priestia, diventavano più prominenti dopo la germinazione, mentre altri taxa più fortemente rappresentati nei semi secchi, tra cui Enterobacter e, a livello di genere, Bacillus, mostrarono un ridotto recupero nel materiale germinato. L'analisi a livello di specie ha inoltre indicato che le tendenze a livello di genere potrebbero nascondere una marcata ristrutturazione interna, come osservato in Paenibacillus, dove il recupero totale della CFU a livello di genere è rimasto invariato, ma la composizione delle specie è cambiata sostanzialmente, e in Stenotrophomonas e Bacillus, dove diversi entri a livello di specie hanno mostrato risposte contrastanti alla germinazione.
Queste osservazioni supportano l'uso della germinazione controllata come fase comparativa per rilevare cambiamenti nel microbiota coltivabile recuperabile associati alla transizione dal seme alla piantina. Nelle condizioni standardizzate utilizzate qui, il flusso di lavoro ha permesso il confronto tra materiale secco e materiale germinato preservando l'interpretabilità delle differenze nel recupero basato sulla CFU e nella composizione tassonomica (Figura 4).

Figura 4: Flusso di lavoro rappresentativo per isolamento della colonia e purificazione della ceppa. Lastre rappresentative che mostrano il recupero della colonia batterica tramite diluizione seriale e successiva purificazione di isolati selezionati. (A) Placcatura a diluizione seriale che illustra la separazione delle colonie tra i settori di diluizione. (B) Lastra settoriale che mostra ceppi batterici purificati con morfologie e pigmentazione di colonia distinte dopo striature. Clicca qui per visualizzare una versione più grande di questa figura.