Spettroscopia di risonanza paramagnetica elettronica (EPR)

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Fonte: David C. Powers, Tamara M. Powers, Texas A & M

In questo video, impareremo i principi di base alla base della risonanza paramagnetica elettroni…

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Comportamento antiossidante

Capitoli in questo video

0:04

Panoramica

0:50

Principi dell'EPR e dell'autossidazione

2:32

Chimica degli antiossidanti

3:50

Autossidazione della butirraldeide in assenza di antiossidanti

5:10

Autossidazione della butirraldeide in presenza di antiossidanti

6:09

Misurazione dell'EPR

7:20

Risultati

9:03

Applicazioni

10:41

Sintesi