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Protein Structure

Protein Shapes: Globular vs Fibrous

Description

Proteins can have globular or fibrous shapes, and these shapes help explain how they work in the body. Globular proteins are compact and usually fold into rounded forms. Fibrous proteins are long, extended molecules that often provide support and structure.

The shape of a protein is tied to its f...

Transcript

タンパク質は、細胞がより大きな分子を必要とするときに、より長いアミノ酸鎖を持つのではなく、四次構造とマルチユニット複合体を形成するように進化してきました。ほとんどのタンパク質は、球状と繊維状の2つのカテゴリのいずれかに分類されます。

球状タンパク質はコンパクトで、アミノ酸鎖がスフェロイド状に巻かれています。それらの二次構造は通常、アルファヘリックスとベータシートの混合物です。

ほとんどの細胞内タンパク質は球状で水溶性であり、多くの酵素や転写因子などがあります。これらの構造では、疎水性アミノ酸はスフェロイド構造の中央に密集し、親水性アミノ酸は外面に存在します。

球状タンパク質は、さまざまな構成で互いに相互作用し、フィラメントや多量体複合体など...

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