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Energy and Catalysis
Cellular Enthalpy and Energy Changes
Description
Cellular enthalpy describes how heat and energy change during chemical and physical processes. Enthalpy is written as H and is defined as the sum of a system’s internal energy, U, and the product of pressure and volume, PV. It is a state function, which means its value depends on the state of the system, not the path taken.<...
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Transcript
内部エネルギー(E)は、化学結合に含まれるエネルギーやその粒子のランダムな運動など、システム内に含まれるエネルギーです。システムとその周辺環境は、システム間でエネルギーを伝達できます。
システムの内部エネルギーの変化 (デルタ E) は、システムに伝達される総熱である q と、システムに対して行われる総作業である w の合計に等しくなります。
ほとんどの生化学反応では、仕事は行われませんので、内部エネルギーの変化はエンタルピーと呼ばれる別の熱力学関数と同等です。
システムまたは∆Hのエンタルピーの変化は、周囲のエンタルピーの等しく反対の変化を伴います。
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