Actinobacteria: Soil Bacteria and Cheese

Actinobacteria include several gram-positive bacteria that are common in soil and food production. This group includes coryneform bacteria, propionic acid bacteria, mycobacteria, and actinomycetes. Each group has a different shape, growth pattern, and role.

Coryneform bacteria are aerobic, nonmot...

放線菌は、コリネホルム、プロピオン酸菌、マイコバクテリア、放線菌など、グラム陽性菌の多様なグループであり、G+C DNA含有量が高いことで区別されます。

コリネ型細菌は、スナップ分裂により不規則な、クラブ状、またはV字型の配列を持つ好気性、非運動性の桿体です。

主な種には、病原性のコリネバクテリウム、ジフテリア、、アルスロバクターが含まれます。これは桿体と球菌の形態を切り替えることができる土壌細菌の属です。

プロピオン酸菌、などのプロピオン酸菌は、乳酸を発酵させ、二酸化炭素とプロピオン酸を生成する嫌気性菌です。

マイコバクテリアは一般的に土壌に見られます。ほとんどは無害ですが、...