22.11

ヘモグロビン

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ヘモグロビンは、4つのサブユニットで構成される球状タンパク質です。これらのサブユニットのうち2つはアルファ鎖であり、他の2つはベータ鎖です。各サブユニットには、鉄原子を持ち、酸素に結合できるヘムの分子が含まれています。酸素分子が1つのヘム基に結合すると、ヘモグロビンの形状が変化し、他のヘム基も酸素と…

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酸素結合