空中植物器官は表皮、超分子バイオポリエステルワックスアセンブリによって保護されています。我々は固体NMRと原子間力顕微鏡による分子とミクロスケールのトマト果実キューティクルからの選択的に除去するエピとintracuticularワックス、それぞれを監視するために、と設計されたクチクラbiopolyestersの架橋能力を評価するためのプロトコルを提示します。
空中植物器官は表皮、超分子バイオポリエステルワックスアセンブリによって保護されています。我々は固体NMRと原子間力顕微鏡による分子とミクロスケールのトマト果実キューティクルからの選択的に除去するエピとintracuticularワックス、それぞれを監視するために、と設計されたクチクラbiopolyestersの架橋能力を評価するためのプロトコルを提示します。
キューティクル、陸生植物の空中部分に疎水性の保護層は、様々な生物と非生物的ストレスへの多彩な防御壁として機能し、また外部環境からの水の流れを調節します。1バイオポリエステル(クチン)と長鎖脂肪酸(ワックス)がキューティクルの主要な構造的な枠組みを形成する;。クチクラ層の機能の整合性は、外側の'epicuticular'層だけでなく、クチンの生体高分子と"intracuticular 'ワックスから成るブレンドに依存して2ここで、我々は包括的なプロトコルを記述する商業的トマト(Solanum lycopersicum)の果実キューティクルから徹底的にワックスを抽出したり、キューティクルのコンポジットから順次選択してepicuticularとintracuticularワックスを除去する。ジェッターとシェーファー(2001)の方法は、果実の表皮からepicuticularとintracuticularワックスの段階的な抽出のために適応されました。3,4監視するにはシーケンシャルワックス除去、ソリッド·ステート·交差偏波マジック角スピニングのプロセス(CPMAS)13 C NMR分光法についての情報を補完するバルク材料の分子レベルの構造のプロファイルを提供し、原子間力顕微鏡(AFM)と並列に使用されましたマイクロスケールの地形とクチクラ表面の粗さ。栽培、野生型および単一遺伝子変異体トマト果実からの脱蝋キューティクルの架橋能力を評価するには、MAS 13 C NMRは酸素族(CHOおよびCH 2 O)の化学成分の相対比率を比較するために使用されていました。
様々な極性の溶剤のパネルで段階的にソックスレー抽出による徹底的な脱蝋は、クチンのバイオポリエステルの化学構造を維持しながら、彼らの脂肪族および芳香族成分の疎水性の特性に基づいて、ワックス部分を分離するための効果的な手段を提供します。 epicuticularワックス、セレの機械的な抽出補完的な物理的方法論によって監視intracuticularワックスのctive除去、キューティクルアセンブリを調査するための前例のない手段を提供します。このアプローチでは、超分子組織とワックスの様々なタイプの構造的統合、クチンワックスマトリックスのアーキテクチャ、および化学物質を明らかに各成分の組成物。さらに、固体13 C NMRは、野生型と変異型赤熟したトマト果実のCHOおよびCH 2 Oの化学成分の相対的な数値の違いを明らかにする。 NMR技術は、指紋に、不溶性アモルファス、化学的に不均一であるクチクラ物質の分子構造を優れたツールを提供しています。非侵襲性の面選択的イメージング技術として、AFMは、NM-μmの長さスケールのクチクラアセンブリの構造組織を調べるために、効果的かつ直接的な手段を供給する。
1。トマトキューティクル5の酵素の単離
2。ソックスレー抽出6で網羅的な脱ろう
3。 EpicuticularとIntracuticularワックス3,4の選択的分離
4。クロス偏波マジック角スピニングソリッド·ステート·核磁気共鳴法によるトマト果実のクチンの分子キャラクタリゼーション(CPMAS SSNMR)6
5。原子間力顕微鏡によるトマトのキューティクルの表面プローブ(デジタルインスツルメンツナノスコープIIIaを、手順は、顕微鏡の間で若干異なります)6
6。代表的な結果
CPMAS 13 C NMRスペクトルの化学シフトの解析( 図3)徹底的に脱蝋トマトキューティクル(クチン)に存在する主要な官能基を同定した。クチンバイオポリエステルの主要な炭素部分は長鎖脂肪族(0から45 ppm)を、酸素脂肪族(45から110 ppm)で、多重結合して芳香族化合物(110から160 ppm)を、そしてカルボニル(160から220であることが判明したppm)を。酸素アルキル部分は、(CHO + CH 2 O)ことにより、クチンマトリックスの分子構造を形成し、クチンの生体高分子の単量体ユニット間で共有接続を確立する上で重要な役割を果たしています。 45と100 ppmの間でスペクトル領域で観察された相対ピーク面積の違いは、変異体クチンは、クロスリンクを形成するCHO structuraの比較的大きな割合を持っていることを示唆している野生型クチンに比べてlの部分、直接偏光(DPMAS)NMR 5つのメソッドを使用して慎重に定量的な測定は、(データは示さず)は、この推論をサポートしています。
CPMAS 13 C NMRスペクトルはまた、クチンバイオポリマーの主要な化学物質のアーキテクチャを維持しながら、クチンワックス複合からエピとintracuticularワックスの連続除去を示し、31 ppmである( 図4)で徐々に減少するワックスのピークを示した。パラレルAFM像の解析( 図5)はクチクラアセンブリの組織の変化を意味して、果実の表皮からエピとintracuticularワックスの段階抽出による表面の凹凸を明らかにした。

図1ソックスレー抽出器(画像出典:Wikipedia)。
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図2。)走査型プローブ顕微鏡。 B)SPMヘッド(デジタルインスツルメンツが提供AFMトレーニングマニュアルから改作)。

図3野生型(M82)と変異体から徹底的に脱脂赤熟したトマト果実キューティクル(cutins)の150 MHzのCPMAS 13 C NMRスペクトルは(CM15)化学物質との共鳴を示し、架橋ヒドロキシ酸の官能基に対応するシフトベースのポリエステル、また、いくつかの乗算ボンディング部分。すべてのスペクトルは、10 kHzの回転周波数で取得した。

図4は、商業的な赤熟したトマト果実のキューティクルの150 MHzの13 CCPMAS NMRスペクトルは、順次アラビアゴムの機械的抽出によるepicuticularとintracuticularワックスの除去やTWに組成変化を示すO分のクロロホルムのディップは、それぞれ。すべてのスペクトルは、15 kHzの回転周波数で取得した。

図5のAFM像と部分的に脱脂商業トマトの粗さの推定値はepicuticular(左)とintracuticular(右)ワックスの段階を除去した後、図4で説明したキューティクル。
プロトコルは、ここに破壊的な化学分解を必要とせずに複雑な難治性の植物材料の詳細な分子とミクロ特性評価を可能に説明します。我々は、異種クチクラブレンドからepicuticularとintracuticularワックスの選択的な除去のための手順を実施し、監視対象のクチクラアセンブリの構造組織を制御するさまざまな脂質(ワックス)とクチンのバイオポリエステルのブレンドは、10を検討する。固体13 C NMRは、栽培、野生型および単一遺伝子からcutinsの架橋機能を比較するためにワックス分子成分の抽出を判断するために使用され、原子間力顕微鏡は、表面粗さの付随的な変化を調べるのに役立った。6,11ました変異体トマト果実、固体13 C NMRは、CHOおよびCH 2 Oの化学成分の相対的な数値を推定するために使用されていました。
設計機能の数このプロトコルのsは注目に値する。ワックス材料が発散極性の溶剤の一連の果実表皮の治療、脂質の広い範囲を包含するように徹底的な脱脂を達成するために不可欠です。さらに、脱蝋時間は8時間からキューティクルのサンプルの性質に応じて24時間ごとに異なる可能性があります。無傷の果実の表皮から一貫しepicuticularワックスを抽出するためには、表面に均一に接着剤コーティングを適用することが不可欠です。
ソリッドステートCPMAS 13 C NMR 12は 、そのネイティブの物理的特性を維持しながら、高度に不均一と不溶性の植物の生体高分子の様々な構造要素を識別するための迅速定性法である、13の伝統的な溶液状態のNMRも抽出ワックス混合物を特徴付けるために使用することができます。官能基の定量は、無傷の植物ポリマー、5高忠実度の直接偏波マジック角回転(Dのために望まれている場合PMAS)13 C NMR 5,14は、相補的な方法として使用する必要があります。官能基の正確な定量には、リサイクル回数、励起パルスの長さ、および異種デカップリングの強さの慎重な最適化を必要とする15異種デカップリングTPPM 16またはを使用して、50 kHzから185 kHzまでの範囲の1 Hの電界強度を設定することができ脊髄7の方法。これらのパラメータに加えて、CPMAS測定の感度はスピンロックの時間とハートマン·ハーン一致条件に依存しています。伝統的なCPMASの代わりに15が 、傾斜振幅CP(RAMP-CP)技術は、クロスを最大化するために実装することができますスピンロック期間(またはその逆)の間に一定の13 Cの電界強度の振幅を維持しながら直線的に(〜20から50パーセント)または接線方向に1 Hの振幅を変化させることにより、偏光効率でCPMAS測定を行う17,18二つの異なるROの最小Torの紡糸の周波数スペクトルのメインピークからスピニングサイドバンドを区別することが不可欠です。
コンタクトモードで行わ同時AFM測定には、ろうの成分の逐次除去時にインスタンスの高いスキャン速度と高解像度、19とキューティクルの表面状態の直接的なイメージングを可能にします。横方向(剪断)力による損傷を回避し、試料表面の削り、繊細な"ソフト"の植物材料の表面特性評価のための代替として使用することができます(非接触)モードをタップでAFMを動作させる。いずれの場合において5,20 、表面上の同じ場所の複数の画像の連続取得は、AFM測定の"プローブ·表面相互作用"に起因するどのような表面の損傷を識別するのに役立ちます。6,21最適な再現性については、ソフトクチクラ表面に適したバネ定数を有するAFMプローブがなければなりません使用され、温度と湿度の恒常性が維持されるべきである。6,15,20 はアンサンブル平均(バルク)トマト果実キューティクルのプロパティの分子プロファイルを提供しており、原子間力イメージングは、これらの絶妙な複雑な巨大分子集合体の表面形状を追跡するための補完的な非侵襲性のプローブ22,23を提供しています。1,2
利害の衝突が宣言されません。
この作品は、米国国立科学財団の助成金#MCB-0741914とMCB-0843627によってサポートされていました、追加のインフラストラクチャのサポートは、健康の2国立研究所の研究資源のナショナルセンターからG12 RR03060-26でニューヨーク市立大学で提供されていました。我々は感謝してJKCにはM82(野生型)およびCM15(変異)トマトのキューティクルを提供するためのコーネル大学の植物生物学部門でグループをローズ認める。我々は、AFMの実験と彼の寛大な助けのために教授アレクサンダーCouzisのCCNY化学工学グループから博士スピロスMonastiriotisに感謝します。我々は、グラフィカルな設計をサポートするために氏ローレン郷原に感謝します。
| 名前 | 会社 | カタログ番号 | コメント |
|---|---|---|---|
| 酢酸ナトリウム三水和物 | Sigma-Aldrich | S8625-500G | |
| ペクチナーゼ | TCI America | P0026 | EC 3.2.1.15; 10 U ml-1、要冷蔵 |
| セルラーゼ | Sigma-Aldrich | C1184-100KU | EC232.734.4; 1.3 units/mg、要冷蔵 |
| 氷酢酸 | Sigma-Aldrich | A9967 | |
| アジ化ナトリウム | Sigma-Aldrich | S2002-100G | 極めて有害 |
| インキュベーターシェーカー | New Brunswick Scientific | Model No.G24 | MFG No.M1036-000G |
| 真空乾燥機 | Precision Scientific | 31566 | |
| バリアックコントローラー | |||
| ガラスシンターろ過用スリーブ (85 mm/25mm) | VWR international | 89056 | |
| 使い捨て抽出スリーブ (80 mm/25 mm) | VWR international | 28320 | |
| メタノール | VWR international | EMD-MX0485-7 | |
| ガラスウール | VWR international | RK20789 | |
| アルミホイル | Fisher Scientific | 01-213-100 | |
| ピンセット | VWR international | 82027-452 | |
| クロロホルム | VWR international | EM-CX1050-1 | |
| ヘキサン | Fisher Scientific | H302-4 | |
| 窒素ガス | |||
| パラフィルム | VWR international | 52858 | |
| ペーパータオル | VWR international | 89002-984 | |
| キムワイプ | VWR international | 21905-026 | |
| アラビアゴム | Sigma-Aldrich | G9752 | |
| 1.6 mm fastMASジルコニアローター | Varian Inc., Agilent | ||
| NMR分光計 | Varian Inc., Agilent | standard bore magnet | |
| グリシン | Sigma-Aldrich | 50046 | CPMAS用モデル化合物 |
| グルタミン | Sigma-Aldrich | 49419 | CPMAS用モデル化合物 |
| アダマンタン | Sigma-Aldrich | 100277 | NMRの90°パルス校正用 |
| マルチモード走査型プローブ顕微鏡 (Nanoscope IIIA) | Digital Instruments | ||
| Nanoscopeソフトウェア | Digital Instruments | Version 5.30r3sr3 (2005) | |
| AFMプローブ (非導電性窒化ケイ素チップ) | Veeco Instruments, Inc. | Model NP-20 | |
| 光学顕微鏡 | Digital Instruments | ||
| マグネットパック | Digital Instruments | ||
| 両面テープ | VWR international | ||
| フルーツピーラー | |||
| Büchner漏斗 | VWR international | 89038 |
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