0 閲覧数 • 2:25 分 • March 31st, 2026
標的食源性病原体に特異的なPCR対応錠剤を含むポリメラーゼ連鎖反応またはPCRチューブを、冷却したPCRチューブラックに置きます。
各タブレットには標的特異的プライマー、DNAポリメラーゼ、dNTP、PCR反応で使用される蛍光染料が含まれています。
病原菌のDNAを多く含む濃縮ハエ溶解液を加えて反応混合物を形成します。
蒸発を防ぐために光学キャップでチューブを密封してください。
PCRチューブをサーマルサイクラーに積み込み、各標的病原体ごとに病原体特異プログラムを用いて個別のPCRランを実施します。
PCR中、DNAは変性し、プライマーが標的配列に結合し、増幅によって二本鎖DNAが生成され、染料に結合して蛍光を放出します。
繰り返されるサイクルはDNAの指数関数的な増幅と蛍光の増加をもたらします。
この装置は蛍光をリアルタイムで追跡し、サンプル中の標的食中性病原体の存在を検出します。
PCRベースの検出を始めるには、まず冷却ブロックの上でPCRチューブラックを冷却します。次に、対象食源性病原体用のPCR対応錠剤を含む対応するPCRチューブをホルダーに入れます。
デカップツールを使ってPCRチューブのキャップを慎重に外し、捨ててください。各チューブに錠剤が入っているか確認してください。次に、50マイクロリットルの溶解液を適切なPCRチューブに移します。
キャッピングツールを使って新しい光学キャップをPCRチューブに固定します。反応を組み立てた後、PCRチューブをPCRサイクラー検出システムに装填します。その後、プログラムを実行し、メーカーのプロトコルに従って結果を確認します。
本プロトコールでは、増菌したハエのサンプルから食中毒病原体を検出するためのPCR法の利用について解説します。これは、病原体の迅速な同定を可能にし、食品安全性を向上させるために重要です。
このPCR法に基づいた手法により、濃縮されたハエのサンプルから食中毒病原体を迅速かつ高感度に検出することが可能となり、食品安全ワークフローにおける初期段階のリスクアセスメントを支援します。リアルタイムの蛍光読み取りと病原体特異的な増幅を行うことで、汚染源を特定する際の予測信頼性が向上します。このアプローチは、環境モニタリングと病原体の存在を関連付けることでメカニズム的なリスク低減をサポートし、前臨床およびトランスレーショナルな食品安全研究におけるゴー/ノーゴー(実施可否)の決定に資する情報を提供します。
この手法は、環境病原体の検出がターゲットのバリデーションおよび下流のスクリーニングキャンペーンに向けたアッセイの準備に寄与する、初期探索からリード同定の段階に適合します。
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最終更新:29 8月 2026