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スナップ凍結は、組織標本を超低温まで急速凍結する技術です。組織内のDNA、RNA、タンパク質の本来の構造を保持するのに役立ちます。
手足の筋肉をスナップフリーズするには、マウスの後肢から抽出したばかりの筋肉組織を採取することから始めます。
次に、発泡スチロールの箱に液体窒素を入れ、導電性の高い液体であるイソペンタンを含むビーカーを液体窒素に浸します。
溶液が粘性になるまでイソペンタンを凍結します。同時に、コルク片の上に液体凍結媒体を一滴塗布します。
腱を持って後肢の筋肉組織を配置し、組織片を液体凍結培地に垂直に埋め込みます。この向きは、その後の筋肉の断面積の決定に役立ちます。
筋肉組織が付着したコルク片を、事前に冷却したイソペンタン浴に短時間浸します。これは、筋肉組織の急速かつ均一な凍結を助けます。
凍結培地は低温で固化し、筋肉組織の周囲にゼラチン状の層を形成し、筋肉組織を所定の位置に保持します。筋肉ブロックをクライオミクロトームに入れて、薄くスライスされた切片を取得します。
切片をスライドガラスの上に置き、さらなる組織学的分析のために低温で保管します。
すべての筋肉が集まったら、イソペンタンを含むプラスチック製の50ミリリットルビーカーの下半分を液体窒素に浸します。イソペンタンがわずかに粘性になり、ビーカーの内側に白い固体のラミネートの裏地が見えたら、チャックに包埋培地を数滴注ぎます。
次に、腱で筋肉をつかみ、新鮮な筋肉の端を包埋培地の上に慎重に置き、コルクに対して垂直に保持します。次に、筋肉を垂直に保ち、チャックと付着した筋肉を組織が完全に凍結するまで7〜15秒間イソペンタン浴に浸します。よく凍った標本は白亜質の白く見えます。次に、筋肉を検体チューブに入れ、摂氏マイナス80度ですぐに保管します。
サンプルのRNAと酵素構造と活性を保存するには、抽出後できるだけ早く筋肉組織を凍結する必要があります。
凍結した筋肉組織を切片するには、まずクライオスタット内部チャンバーの作動温度を摂氏マイナス 23 度に設定します。摂氏マイナス80度の試験片を数時間、作業温度に順応させます。次に、取り付け軸に垂直な筋肉の腹部中央部で標本の厚さ8ミクロンの切片を複数取得し、切断時に室温スライドガラスに切片を収集します。すべての切片が収集されるまで、サンプルをクライオスタットチャンバー内に保管します。次に、さらに分析するまでサンプルを摂氏マイナス80度で保存します。