전해질 소개

전해질은 무기물, 즉 산, 염기 또는 염으로 물에 용해될 때 구성 양이온과 음이온으로 해리됩니다. 예를 들어, 소금인 NaCl은 물에서 Na⁺ 및 Cl^- 이온으로 분해됩니다.

인간의 경우 일반적인 전해질에는 NaCl, KCl, MgCl₂, CaPO₄, Na₂SO₄, NaHCO₃ 및 Na₂HPO₄가 포함됩니다. 이들 각각은 플라즈마와 같은 체액에서 이온으로 해리됩니다.

그 결과로 생성된 양이온과 음이온은 신체의 많은 생리적 과정에 필수적입니다. 예를 들어, 장 상피 세포의 나트륨-포도당 결합 수송체 또는 SGLT1은 세포 내에서 두 개의 나트륨 이온을 공동 수송하여 포도당을 가져옵니다.

전해질은 섭취한 음식과 음료에서 공급되며 소변, 대변 및 땀을 통해 손실됩니다. 정상적인 전해질 수치는 신체의 항상성을 유지하는 데 필수적입니다.

전해질 수치의 비정상적인 상승 또는 하강은 여러 신체 기능에 영향을 미칩니다. 예를 들어, 칼륨 이온 수치가 매우 낮으면 근육 마비가 발생할 수 있습니다. 반대로, 정상 이상으로 증가하면 불규칙한 심장 박동이 유발됩니다.