5.3
진핵 세포에서 세포질은 원형질막과 핵막 사이의 영역입니다.
원핵 세포에는 핵이 없기 때문에 세포질은 원형질막 내에 둘러싸인 모든 것을 나타냅니다.
두 세포 유형 모두에서 세포질 공간은 세포질(cytosol)이라고 하는 젤 같은 기질로 채워져 있습니다.
세포질은 많은 용해성 이온, 작은 분자 및 거대분자를 포함하는 수용액입니다.
진핵 세포의 세포질은 또한 미토콘드리아(mitochondria), 소포체(endoplasmic reticulum) 및 골지체(Golgi device)와 같은 특수 세포 기능을 수행하는 수많은 막 결합 소기관을 포함합니다.
세포질(cytoplasm)에 존재하는 단백질 섬유의 골격(protein fibers)이라는 뼈대는 세포에 모양과 구조를 부여합니다. 또한 세포 내 수송 및 세포 운동성에도 도움이 됩니다.
또한 단백질 합성과 같은 많은 비소기관 세포 기능도 세포질에서 발생합니다. 세포질의 수성 특성은 소수성 아미노산 측그룹을 단백질 코어로 밀어냄으로써 단백질 접힘을 촉진합니다.
일부 세포는 또한 글리코겐과 같은 불용성 대사 산물을 내포물 형태로 세포질에 저장합니다.
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