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뼈는 주요 부피가 기질 구성 요소로 구성되어 있는 지지 결합 조직이며 세포가 기여하는 질량은 2-3%에 불과합니다.
매트릭스의 약 2/3는 무기염으로 구성되어 있고 1/3은 오스테오이드(osteoid)라고 하는 유기 성분으로 만들어집니다.
오스테오이드는 주로 프로테오글리칸(proteoglycan)과 같은 당단백질(glycoprotein)과 함께 섬유질 단백질인 콜라겐(collagen)으로 구성되어 있습니다.
콜라겐은 뼈가 부서지기 쉬운 것을 방지하는 구조와 탄력성을 제공하는 반면, 프로테오글리칸은 기질의 수분을 흡수하고 유지하는 데 도움을 주어 뼈가 압박에 저항하도록 합니다.
무기 매트릭스는 주로 인산칼슘으로 구성되며, 이는 수산화칼슘과 결합하여 하이드록시아파타이트 결정을 형성합니다.
이 결정은 삼중 나선 콜라겐 섬유(triple-helical collagen fibrils) 사이와 그 주변에서 형성되어 뼈 조직에 경도를 부여합니다.
이러한 광물화된 원섬유의 배열은 뼈의 얇은 판에 평행하게 배열된 콜라겐 섬유를 형성합니다.
따라서 서로 다른 뼈 기질 구성 요소는 함께 압축력과 인장력을 모두 견딜 수 있는 단단한 조직을 형성합니다.
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